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回忆吃过的野果

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发表于 2004-11-18 17:52:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
(一)马甲子
小时候上山砍柴或是爬松毛、割鹿基,每次到了山上,总要吃些野果。这里说的马甲子是当地音译,成熟后的果子是红色小颗粒,十多个果子长在一起呈放射状,很好看。吃起来除了涩没有任何别的味道,没有肉也没有水份,就是一层皮包着里面的子,吃起来象吃砂石一样响。常常是咽不下去的,但还是喜欢吃。常常是躲开树身上的刺摘下一把在衣服上察几下或是用手搓几下就塞进嘴里,嚼得满嘴都是的时候能感到(是感到的,不是品到的)一点香味。

(二)酸涩子
顾名思义:一种又酸又涩的野果,黑色小颗粒,比保济丸大一点(不好意思,把这么好吃的东西跟保济丸做比较,想象力差),身上长刺,果子未熟时是青色(官话可能要说是绿色),成熟后则是黑得发亮的颜色,抓一把塞嘴里,能嚼出一口香蜜味,吃多了,手上、嘴角都是紫色的(有点象吃了山稔:我们当地音译叫“掂粘米”)。好吃!回味……再回味……

(三)波罗盎
我们那里有两种,一种是矮脚的,就是小燕子讲的矮脚眼;一种是高脚的。矮脚的是贴着地皮长的牵腾植物,果子象山稔,吃起来嘴里都是蜜汁,很香。高脚的也是藤状,长得人头高就往四面伸展,全身长满刺,果子外形象波萝,却只有母子公那么大,吃起来还特别麻烦,果子外面长满毛刺,里面的核芯是毛茸茸的东西,只能吃外面一层又干又涩的皮,碰到好些的才有一点点甜味,实在不是什么好东西。却不明白那时为什么总是要摘来吃。不明白……

(四)酸停子

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燕子语:三妹,我把你的帖子整理到顶楼,没有意见吧?:)

[ Last edited by 燕子姐姐 on 2004-11-20 at 18:53 ]
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发表于 2004-11-18 18:54:59 | 显示全部楼层
Posted by 三妹 at 2004-11-18 17:52
(一)马甲子
小时候上山砍柴或是爬松毛、割蓾箕,每次到了山上,总要吃些野果。这里说的马甲子是当地音译,成熟后的果子是红色小颗粒,十多个果子长在一起呈放射状,很好看。吃起来除了涩没有任何别的味道,没有 ...

是不是孽蓬子(八月泡):

[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2004-11-18 at 18:56 ]
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发表于 2004-11-18 23:55:38 | 显示全部楼层
Posted by 兴宁阿哥哩 at 2004-11-18 18:54
是不是孽蓬子(八月泡):

兴宁阿哥哩,三妹說:吃起来除了涩没有任何别的味道,没有肉也没有水份。這紅色的果子是甜的有水份的啊!我們這裏也有像三妹說的[馬甲仔]。
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发表于 2004-11-19 09:12:01 | 显示全部楼层
夏荷姐姐,我们那边说的“马甲子”的表面是光滑的,一层皮一层肉包着一个核,皮和肉是连在一起的,吃的是皮和薄薄的肉,核是不吃的,吐掉。不像三妹讲的那种。

兴宁阿哥讲的那个我们叫三月泡或net泡,“net”是“刺”的注音。
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发表于 2004-11-19 09:16:47 | 显示全部楼层
乌果子才叫好吃呢,是黑色的浆果,小小个的,小时侯经常去成群结队去原野里摘,此外还喜欢挖雪萝卜,长大后吃了湖南菜,才知道原来雪萝卜苗是上佳的菜肴,湖南人称为娃娃菜
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发表于 2004-11-19 09:18:00 | 显示全部楼层
那个三月泡我有吃过耶。。。我们有天早上去玩的时候。偶然发现路边有这个漂亮的小东西。好兴奋哦。。但是忘记什么味道了。只吃过一次而已~
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发表于 2004-11-19 10:55:15 | 显示全部楼层
我小時也上山,就是不知道你們說的是什麼?
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发表于 2004-11-19 11:14:20 | 显示全部楼层
Posted by ihakka19820417 at 2004-11-19 09:16
乌果子才叫好吃呢,是黑色的浆果,小小个的,小时侯经常去成群结队去原野里摘,此外还喜欢挖雪萝卜,长大后吃了湖南菜,才知道原来雪萝卜苗是上佳的菜肴,湖南人称为娃娃菜


是不是地上牵滕的那种植物?
我们叫矮脚眼子,特别好吃。

[ Last edited by 燕子姐姐 on 2004-11-19 at 11:25 ]
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发表于 2004-11-19 11:24:01 | 显示全部楼层
矮腳娘倒吃过
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发表于 2004-11-19 11:25:08 | 显示全部楼层
Posted by younpor at 2004-11-19 10:55
我小時也上山,就是不知道你們說的是什麼?


山上的野果可多了,舌楼花(映山红)、茶耳公、茶泡、当梨子、马甲子、酸梅子、圆子、赌子、糖盎子、苗瓜子。三月泡在路边就很多了。(可能各地的叫法都不一样)
地表长的野果有:矮脚眼子(黑色浆果)。
在地里长的有一种白萝卜状的东西,嚼起来甜甜的,一时想不起叫什么名字了。丝网草的草根也很有嚼头。

我觉得最好吃的就是茶泡、三月泡和矮脚眼子了,三月泡见兴宁阿哥的图;矮脚眼子是黑色浆果;茶耳公是当梨树叶变异长出来的;茶泡与茶耳公类似是嫩油茶树叶变异长出来的,要比茶耳公大很多厚很多,很难得遇上,有点涩;苗瓜子感觉有点像郑启五先生写的“拿藤包”http://www.hakkaonline.com/forum.php?mod=viewthread&tid=17840

[ Last edited by 燕子姐姐 on 2004-11-19 at 11:26 ]
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发表于 2004-11-19 11:52:44 | 显示全部楼层
Posted by 燕子姐姐 at 2004-11-19 11:25
在地里长的有一种白萝卜状的东西,嚼起来甜甜的,一时想不起叫什么名字了

我不是在上面说过了吗?叫雪萝卜。身为斑竹不认真审阅帖子,该当何罪?
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发表于 2004-11-19 12:08:11 | 显示全部楼层
[燕子妹妹]我們這裏也是叫三月泡。
您說的:在地里长的有一种白萝卜状的东西,嚼起来甜甜的,一时想不起叫什么名字了。我們這裏也有一種開紫色小花的,與您說的一樣,小時後也吃過。
還有黑色的醬果[火炭仔]小溪邊最多,要到天氣冷的時候才有,不知是否您說的[矮脚眼子]。
最多的野果應該算是[稔仔],我說這是童年時代的恩果,漫山遍野任你摘。
還有一種叫[酸藤苗],成串的小果子酸酸的,很開胃。
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发表于 2004-11-19 12:40:45 | 显示全部楼层
名字称呼跟广西一样,稔仔、酸藤果,还有“牛尾果”(果子颗粒很小,大大的一串,果子熟的时候看起来是黑色的),“三月坡”(树枝有刺的,属灌木类)、“四月果”(一般长在田边、小溪边上),还有一种叫“妹仔果”(要煮熟了才能吃,果状颜色都象橄榄),野生杨梅(有红色和白色两种)、油柑果,等等。
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发表于 2004-11-19 12:47:35 | 显示全部楼层
夏荷姐姐讲“我們這裏也有一種開紫色小花的”就是我说的那种东西了。但是我们叫法与ihakka不同,不叫雪萝卜。
黑色的醬果[火炭仔]小溪邊最多?不太记得了,好像是田唇坎上多一些,山坡上的果实要小一些,是要天冷的时候才有的。
稔子是不是当梨子?七月半,当梨乌一半;八月半,当梨树下滚滚战。
酸藤苗像是我们讲的酸梅子。
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发表于 2004-11-19 12:52:58 | 显示全部楼层
各地的叫法不一样,真是头疼。
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