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捶蒸子-制作竹子火把

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发表于 2012-12-24 00:03:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
捶蒸子 tsʰui11tsən⁴⁴ˉ2⁴ne31
手电传入并使用之前,客家乡村夜间行走时常常要打一个竹火把,叫做“蒸子tsən⁴⁴ˉ2⁴ne31”。蒸子,做法是:将直径约3厘米大小的小毛竹砍下,用斧头将其捶烂,然后捆好,丢在鱼塘里浸泡十余天。捞起后晒干,就可当做火把来使用了。捶蒸子,需要两个人,一人手持竹子,放在石块上,另一人则手持斧头,用斧头的粗钝的后端去敲碎竹子。
蒸子,因地制宜,取材方便。夜幕降临,打着一把燃烧正旺的蒸子火走家串户,是山区客家人的常见景象。

2012-1-16坪畲 (309).JPG



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发表于 2012-12-24 09:39:25 | 显示全部楼层
还有这种的哈 见识了
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发表于 2012-12-24 11:50:37 | 显示全部楼层
嚴老師:
   我小時候也見過鄉村的長輩點“蒸子”在晚上照明去串門,但是那竹子小一些,沒有圖中看到的那麼粗。很多家庭門邊會擺放一捆“蒸子”,要用的時候就抽一根出來。
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发表于 2012-12-24 15:01:22 | 显示全部楼层
山上有自然拇指粗,二米多长的小箭竹,俗名贞子竹.制法相同.(揭西县)
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发表于 2012-12-24 19:00:32 | 显示全部楼层
同样的用法,但做法是否相同就不得而知了,因为我没看过家里做。

用材不同,我们用的山上野生的“金竹”,做出来的火把叫做“竹柴”。
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发表于 2012-12-25 20:28:26 | 显示全部楼层
2000年左右老屋夸见过老人家用过,也是这种方法做的。好像挺耐用的
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发表于 2012-12-25 22:07:38 | 显示全部楼层
我们那是用剖了篾青的蔑囊,也是要放在水里浸,可能经烧吧。
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 楼主| 发表于 2012-12-25 23:16:05 | 显示全部楼层
篾瓤 也可,浸泡估计是为了破坏竹子细密的组织,同时渗透点甲烷进去,好点火。

夜晚喂猪,还可以用“蒸子火”去烧猪身上的蚊子。
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发表于 2012-12-26 00:25:16 | 显示全部楼层
我地有类似习俗,主要用于以下民间正式场合

用干的细毛竹扎一人高一把,上面用绳子绑好。用于喜庆场合燃用,上面缠红纸条。
好像娶新妇时候,进出屋时候要点,迎亲一般都很早,出门多黎明看不清路。路上则由俩童女提马灯跑迎亲队伍前头。(婚嫁场合,我记不太清楚。)
但若有人家修新房子,上梁之日,必由家中老人特别是婆婆,从老房子点个细竹把子火种到新房厨房灶膛。

如果是殡葬场合,送走故人好友,人们一般在出殡的路边站立,并点一个干蒿把子,以示依依送别之情。
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发表于 2012-12-26 21:02:51 | 显示全部楼层
老了人还山时要点火把,火把是用稻草扎成长条,好像是多少年纪就捆多少度,然后环放在“地”首。
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发表于 2012-12-29 23:00:41 | 显示全部楼层
很浓的乡土气息,让我想起儿时去舅舅家做客的情景,每次去舅舅家都要赖在那儿住上两晚,喜欢那门前的小溪,屋后的菜园及热情朴实的乡亲。。。。。。
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