我的大埔-永定客家之旅

hd136302 · 发表于 2007-7-19 09:51:12

住宿.旅馆，仍是空调加卫生间双人房，45元。备有洗衣粉，还主动提供茶水。湖寮那家未提供这两样。老板是一中年人，服务态度很好。

老城茶阳的主干道

历史遗迹

老城街道

很有特色的土木结构的老房子

hd136302 · 发表于 2007-7-19 09:55:34

金山公园

茶阳文化广场

“饶氏联谊会”，广场旁

hd136302 · 发表于 2007-7-19 10:01:33

砧板，用整段大木头做成，高得不用垫案板，更稳当。

晚餐，一条河鱼煮的汤，一碟空心菜。这河鱼叫塘角？40元/斤，碗里半斤，味道不错。

文化网吧，没进去。

茶阳城小，晚上没什么地方可逛，早早就睡，却偏睡不着，只熬到下半夜才稍睡一会。
7点半起床，因为临时决定坐9点多的车到永定县城。永定县有去过了，但没到县城，去的是土楼密集的古竹、高头、湖坑等三个乡镇，那是2005年。曾经去过古汀州八个县的三个：上杭、连城、永定，县城中就永定的没去过，这次要补上，去听听那里的客家话，而且绕道永定回厦门更好走。

这是早餐，一碗手工面加一碗瘦肉汤，5元，汤里加的是？问了老板，热情回答，却始终记不住也搞不懂是什么植物！好象一种叫“艾草”、一种叫“狗仔耳”？大家看看：

hd136302 · 发表于 2007-7-19 10:09:45

吃了早餐，离开车时间还早，再去附近看看民居。
又碰到两个“第”。

大夫第就在文化广场旁，大门朝向北。

冬官第和大夫第紧挨着，大门朝向东。

冬官第门前的石狮和标榜功名地位的石旗杆

上面写着“进士……”

更多民居

[ 本帖最后由 hd136302 于 2007-7-19 10:10 编辑 ]

hd136302 · 发表于 2007-7-19 10:25:01

终于要离开大埔了，大埔20个乡镇，只挑选了三个最有特色的走走看看。本来计划去四五个乡镇住上四五天的，看情况只住了两天，走了三个镇。全程讲客家话，无论吃住行。其实从厦门一上车就开始讲客家话了。大埔是广东省离厦门最近的、能让我这个讲广西客家话的使用得上客家话的纯客家县（纯粹客家居住县）。永定是古汀州八县中离厦门最近的纯客家县，但客家话使用不上，2005年去过永定东部古竹、高头、湖坑三乡镇，只能听懂一小部分。

大埔茶阳——永定（县城），路线与茶阳——下洋不同，下洋走东线，可到永定（湖坑）客家民俗文化村（著名的客家圆土楼“振成楼”就在村里面），永定县城（凤城镇）走西线，经大埔长治、永定峰市、仙师。

茶阳--永定，15元。

车站里面的“永定交通图”，路线很清楚了。
永定南部是广东大埔，东部是漳州市南靖平和二县。我曾在漳州市属龙海县（后改为龙海市）居住过，1987才移居厦门，至今整整20年。

永定汽车站

车站前

[ 本帖最后由 hd136302 于 2007-7-19 10:40 编辑 ]

yanxiuhong · 发表于 2007-7-19 22:31:34

此行值得。

大埔山景也不错，应该多留意。

Isy · 发表于 2007-7-19 23:13:13

我在深圳曾经听到老人家讲客家话，很像大埔县城的口音。一问，却是广西玉林的。

Isy · 发表于 2007-7-19 23:17:35

河鱼叫塘虱〔sed3〕
仲艾〔chung4 ngei4〕
狗贴耳
篱阿青
最后一个植物我不认识。毕池？

茶阳饶氏确实出过不少进士，仅次于百侯的杨姓。石旗杆叫“楣杆夹”

[ 本帖最后由 Isy 于 2007-7-19 23:23 编辑 ]

xzliangchao · 发表于 2007-7-20 13:57:59

大埔的手工面和梅成的腌面是一种吗？在深圳开的浪记里面的面是哪里的？有谁知道面的具体做法吗？另外我想找个会做这个东西的师傅！！有的话和我联系！
QQ 402783979

hd136302 · 发表于 2007-7-20 15:14:33

永定班车情况

我回厦门时坐的是13:00这一班，因为退房时间是12点，是最近的一班。大型高一，290公里，68元。保险费2元，购买自愿，不买。

另外还有可选择的：中型高一，223公里（不走高速的），52元。

hd136302 · 发表于 2007-7-20 15:17:12

客家土楼宾馆，在车站前。

先找间旅馆住宿（不是客家土楼宾馆）。老板开价50元，经讨价还价，40元成交。这家旅馆的空调老掉牙了，无遥控器，而且尽是日文，插座也坏了（老板说我来之前还是好的），后来拿了一个插牌来临时用一下。
永定县城旅馆特别多，要比大埔县城的旅馆数量多得多，应该跟永定开发客家土楼较成功有关，许多游客游玩了土楼之后回县城住宿。
回到福建看电视，没了在大埔时白话的本港台、珠江台、南方台。福建就是福建，广东就是广东。粤闽交界的大埔能收到白话台，却看不到客家话频道和节目，只有新闻采访时听到被采访者使用客家话。粤闽交界的永定就没了白话台。

住下之后去吃午餐。一碗牛肚，其韧无比，嚼不动，剩大半。6.5元，基本上就是吃青菜、米饭和喝汤。

hd136302 · 发表于 2007-7-20 15:19:43

永定河纵贯永定凤城。

东门大桥

hd136302 · 发表于 2007-7-20 15:22:14

过了东门大桥就看到凤山公园。
说来有趣，在湖寮是虎山公园，在三河是中山公园，在茶阳是金山公园，在凤城是凤山公园，全部带一个“山”字。

沿河建筑群，多服装店。

hd136302 · 发表于 2007-7-20 15:24:18

沿河东路及对面漂亮的大楼.南汀大桥。

hd136302 · 发表于 2007-7-20 15:27:15

南汀桥

某路建设中的商住楼

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我的大埔-永定客家之旅

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