客家地区常见植物，思乡的依托

simwen · 发表于 2006-9-11 01:52:41

勾起了童年的回忆!好!

wujj88 · 发表于 2006-11-5 23:22:25

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

level · 发表于 2006-11-23 17:22:25

看到一张张熟悉的图片，不禁想起小时候满山跑找野果的情景。好怀念哦！

level · 发表于 2006-11-26 13:02:35

[quote]原帖由 yanxiuhong 于 2004-10-17 00:38 发表
冬笋
我亲自挖过，一个上午挖到5根。

一个上午挖到5根，太少了吧？我一株就可挖到几十根。洗干净生吃很凉的哦。冬笋粉在我家乡是家家必备的。能降火，做浆糊贴对联。

level · 发表于 2006-11-26 13:08:47

原帖由 yanxiuhong 于 2004-10-15 20:31 发表
客家地区常称“布荆”。枝条可以泡茶。叶子可以洗酒缸，有香气。

中文名：黄荆子
类别：果实类
英文名： Negundo Chastetree Fruit
别 ...

很特别，我家乡那里叫“蚊惊（荆）”，暂时还没有听到过其他地方的叫法相同。因为用火熏其枝叶产生的烟能驱蚊。故名。
初春，采下新长的嫩叶，制成茶叶，泡出的茶与众不同。有药效，与严老师说的差不多。不知其他地方是否有这种做法。

[ 本帖最后由 level 于 2006-11-26 13:18 编辑 ]

level · 发表于 2006-11-26 13:16:12

原帖由 yanxiuhong 于 2004-10-15 20:33 发表
客家地区常见，我老家叫做糖罂子。
花很漂亮，春夏之间开得灿烂。

http://www.huatuo.net/dispzcy.php?classid=4&id=189

http://www.nju.e ...

我家乡那里叫糖果罂。补充两点：成熟果实去刺后浸酒，这种果酒可养血，可治疗低血压和昏厥；采下初春新长的嫩叶制茶，泡茶喝也有特效。不知其他地方是否有这种做法。

level · 发表于 2006-11-26 13:20:29

原帖由 yanxiuhong 于 2004-10-15 20:46 发表
覆盆子

客家地区叫做 po1子，泡子.不少朋友都还记得摘覆盆子时候刺伤的经历吧。
我老家很多品种：老虎po1,酒娘po1，net7po1。

灌木，浆果。

...

俗名“蘖（刺）泡”，分三月成熟和六月成熟两种，图上的那种是三月成熟的，比六月成熟的要鲜美。

level · 发表于 2006-11-26 13:23:13

原帖由 yanxiuhong 于 2004-10-15 20:53 发表
老家叫做甘花，取来做菜，滑腻腻的。

中文名：木槿花
类别：花类
英文名： Shrubalthea Flower
别名：白槿花、榈树花、大碗花。
来 ...

俗名“鸡肉花”，我那里不是取花，而是取叶做菜，但一般只在春天取嫩叶，过后不能食用。

level · 发表于 2006-11-26 13:31:44

原帖由 yanxiuhong 于 2005-11-20 23:48 发表
碧酒子,学名叫做拐枣

看来差别不小。我那里叫“桔扭”，成熟之前有点涩，成熟后味道很清甜。据说树根可以治胃病，我自己试过，但没有坚持服用，不知效果如何。

level · 发表于 2006-11-26 13:40:17

原帖由 东江女 于 2005-12-16 22:48 发表

在书籍上应该叫铁芒萁,是酸性土壤的指示植物.

铁鲁基与鲁基同属不同种，铁鲁基的植株要大得多，茎的硬度很大，故称铁鲁基。有机会我拍张照片给你看看。

[ 本帖最后由 level 于 2006-11-26 14:29 编辑 ]

level · 发表于 2006-11-26 13:43:50

原帖由 山谷围 于 2006-8-19 21:01 发表

我们这里是这样流传的：
六月六，稔仔红矢兜
七月七，稔仔乌的的
八月半，稔仔下岭半
十月朝，稔仔甜过酒娘糟

就是这样的。纠正一点：“稔"应该写成“菍”

level · 发表于 2006-11-26 13:52:43

原帖由 yanxiuhong 于 2005-11-21 00:04 发表
大家可以自己找来：

http://www.nju.edu.cn/njuc/plantsweb/families/

http://218.75.21.60/zwtp1/index.files/list.htm

家乡俗称“老鼠耳”，多长于菜园或花生地，可以做菜，酸酸甜甜，很开胃。

hd136302 · 发表于 2006-11-26 13:53:52

就是稔子。

稔子（又名岗稔、山稔、桃金娘）。为天然野生补血珍果。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载："稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等；具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。
来源：http://www.bbagri.gov.cn/webs/mytc9.htm

level · 发表于 2006-11-26 13:59:33

原帖由 yanxiuhong 于 2005-11-20 23:50 发表
盐霜kua3，学名盐肤木

http://www.nju.edu.cn/njuc/plantsweb/species/-qishuke/yanfumu.htm

家乡俗称“盐山柏”。天气越冷，长出的盐就越多。盐份适中时可直接食用，味道不错，我吃过很多了。真不明白盐份是怎样长出来的，这么高的盐份下还能存活，奇迹！
盐山柏容易长出一种寄生，叫盐山柏球，呈珊瑚状，但色调单一，灰色，没有珊瑚漂亮，好像可以治疗尿急。

level · 发表于 2006-11-26 14:04:56

以上的知识点都是我个人的经验和家乡的特点。是不是很独特？

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