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楼主: 道礼

客家煎板子

发表于 2009-6-7 22:53:19 | 显示全部楼层

这个不叫油果在武平叫煎板很好吃噢每年过年都会煎这个吃

以前做客回去的时候还有送人的

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发表于 2009-7-14 10:33:19 | 显示全部楼层

应该是这个“粄”吧？！

糯米和粘米的比例要适合，糯米太多的话会太软，粘米太多则太硬～

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发表于 2009-8-22 21:14:38 | 显示全部楼层

兴宁喊煎堆。　通常话嘅冷手捡個热煎堆　
也喊做金团，表好嘅兆意

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