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台北“客家美食研习班”欢迎大马人赴台

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发表于 2014-6-2 15:59:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
为保持客家传统文化与习俗,“客家美食研习班”欢迎大马人民到台湾专研客家美食,分为今年7月杪、8月中旬,以及明年1月份三个班次,每班为期10天,经费主要由主办当局承包,参加者只需支付往返机票与部分食材费用,万勿错过。
蕉岭同乡会庆74周年
驻马来西亚台北经济文化办事处代表罗由中表示,基于社会发展快捷,客家传统文化流失,客家委员会及客家文化局等都落力举办活动以保文化资产,该办事处也主办上述活动,欲参加请联络林渭德:03-21629648。
罗由中昨晚出席“马来西亚蕉岭同乡会74周年纪念欢迎会”
说,客家人数千年前因灾难、饥荒集体迁移到海外谋生,但依然不忘根源,客家传统包罗万象,美食特别是米饭类,别有风味,歌谣集合9腔18调,多姿多彩。
他告知,农业时代人民辛勤耕耘,天气不好就在家苦读,所以客家人知识丰富,如孙中山、李光耀,客家人刻苦耐劳也重视文化教育,是中华民族的珍贵资产。
李尧庆呼华社研究中心 编撰大马华人史籍
马来西亚嘉属会馆联合会总会长拿督李尧庆博士遗憾有人称大马华人是外来者,因为他们不晓得华裔的贡献,呼吁华社研究中心,以通史或者化整为零的方式来编撰马来西亚华人历史书籍,使历史传承下去。
“最近发现三件事,激起我欲敦促华社着重历史的研究。首先是上个月到蕉岭会馆发现有前辈的照片不翼而飞,代表人们不珍惜隗宝;第二是有历史学者欲研究霹州矿业,资料在政府难觅反而在会馆找到;第三是和丰兴中中学礼堂,林森提笔的字竟然被抹掉,令人感触良多。”
他指出,如果认为编制过程太难,可先编写州史,或利用社团资料先写社团史,最后才集合成国史。希望所有嘉联会会员把资料交给历史最悠久的槟州嘉联会,该会将转交华社研究中心,完成记载历史的使命。
他打趣叫本报记者报道他本身是《南洋商报》忠实读者,多年不变。
林柏辉感慨客家歌谣延续
大会主席林柏辉表示,客家歌谣早在20世纪50年代就非常流行,尤其是山歌,引起比赛热潮,却因嗓子太高逐渐无人会唱,所幸该会妇女组潘琳沁带领,歌唱比赛才得以延续,每年水准都不断提高。
他感慨一个组织的领导者,需要像潘氏那样勇敢面对挑战,愿意改变,才会进步,但为表对霹州已故苏丹的尊重,所以今晚歌唱比赛取消,他也指示嘉宾在晚宴别热烈鼓掌。
转帖 马来西亚 南洋商报 怡保 2014年5月31日讯
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