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樟木头是东莞市唯一的纯客家镇，来到樟木头，当然要带一份客家特产作为手信。记者就带大家去寻找客家特产。
在很多人的印象中，在樟木头要买客家特产并不容易。樟木头的老街振兴街就有一间客家特产店，那里售卖的全都是正宗的客家特产。
“早就想”客家特产店是黄育恒夫妇05年来到樟木头开的第一家客家特产店，而正是受他们夫妇的影响，这附近的特产店也是越来越多。
“早就想”客家特产店的前身是一家以经营农副产品为主的店铺，当时的人并没有在意客家特产。然而，曾育恒想，客家人出外打工，都想带点特产回去，“早就想”一词更是表达这个想法的顺口溜，所以，早就想客家特产店应运而生。
虽然这家店里面的面积不大，但是我们还是看到客家的特产还是蛮齐全的，有小吃糖类，还有茶叶、米酒等等之类的客家特产。
黄育恒：“这就是我们地道的客家黄酒，它可以活血，可以补气血，女人的话，可以调经，做月子酒也可以。这是我们老家的茶籽油，看一下，这是高山茶籽炸的油。这个油有很多功效的，可以降糖尿，也可以当药用，时间长了的话可以当药用。”
其实，黄育恒从第一次来樟木头到现在已经有21年了，早就想客家特产店并不是黄育恒的第一份事业。
黄育恒：“反正刚开始来，那时候刚刚毕业出来，也不知道，反正就觉得外面更好，这里毕竟是一个小镇，就跑到深圳去。过了几年，我又回来了，这是第三次回来，第二次回来还是因为第一次那个餐厅是我姐的，后来我就承包它了，然后呆了有一年多吧，然后，我哥哥出来了，我就让给他，毕竟我还年轻，准备出来闯一下，这次就是第三次了。”
与樟木头结成“三世姻缘”，黄育恒下定决心在此干一番事业。俗语说“万事开头难”，由于刚开始客源较少，位置较为偏僻，黄育恒还曾兼顾水果经营过日子。后来，08年的经济危机对于许多人来讲是一场恶梦，然而，这却是黄育恒的一场“翻身战”。
黄育恒：“那些熟客说，他们消费心态变了，他们那边经常出外面购物，到国外啊之类的，后来经济就不是很景气，然后就跑到内地消费，内地毕竟有个价位差。”
顾客：“买了很多年了，我在这里住了多少年，就在这里买多少年，我每一次回来都是在这里帮衬他，来这里找他，我们好多香港人都来找他买东西的。”
老板娘 曾玉娟：“反正主要是明码实价，都是做熟客的，我这边很多都是，像这位阿姨一样，都是好几年的了，都是有七八年，反正是从我开店过来，他们在这边住，一买就买到现在。”
黄育恒告诉记者，他以前做过餐厅管理、机械工以及酒吧经理等等工作，但在樟木头经营客家特产后才找到了归属感。
黄育恒：“基本上定下来了，心理面有一定的小目标，不会说比较漂浮不定了，就是这个意思。”（记者：莫华龙 谢富林）
来源：樟木头广播电视站 编辑：邵蓝 2013年03月21日 东莞阳光网 |
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狗仔卡
发表于 2013-3-22 22:24:21
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