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发表于 2011-2-20 12:39:09
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相似的习俗:过年家家贴春联、蒸大笼粄、打米橙、炒花生、分猪角等。
蒸大笼粄
每逢过年,家家户户都蒸“大笼 ”(年糕)。每个大笼用5至15公斤米粉和2.5公斤至5公斤黄糖做成,直径约60公分,厚10公分。除了用来拜祭祖宗,也用来招待客人。
打米橙
赤溪客家人过年都要打米橙,除了来拜祭祖宗外,也用来招待客人。米橙用糯谷、花生、黄糖做成,做时工序很讲究,否则米橙会打吾成。
分猪角
赤溪客家人有分猪角的习惯。当年的下半年左右,几家人合资购买一头小猪后,几家人轮流喂养,叫养“阿轮”,一般养至一百斤左右,在农历年廿七、廿八、廿九三天中,选择一天杀猪均分,叫“分猪角”,(也有几家人合资购买一条猪杀了均分的)自改革开放后物质丰富,“分猪角”的现象已很少了。
大果叶水浴身
除夕夜,赤溪客家人人人用石菖蒲、大果叶(柚子叶)煮水浴身后穿上新衣,以废除不祥。
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