擂茶如何产业化？

和加仁擂茶 · 发表于 2009-12-26 20:51:44

和加仁擂茶
客家擂茶喷喷香
千年流传保健康
如果让擂茶传承下去？如何产业化？
www.hjrlc.com

yanxiuhong · 发表于 2009-12-26 22:02:53

以擂茶为主打，兼营客家小吃。

擂茶可以适应各地口味，比如到了湖南、四川，就来点辣味咯，在沿海就清淡清香为主

可以做成包装型，可以携带的，台湾客家擂茶已经这么经营了。

希望政府协调支持，类似沙县小吃这个模式

springLGZ · 发表于 2009-12-26 23:21:04

擂茶能否做成“冲济”般，用滚开水一冲即可食的擂茶？且保持原汁原味。
如果可以，方面很多。

level · 发表于 2009-12-26 23:35:53

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level · 发表于 2009-12-26 23:37:41

我在万绿湖景区看过楼主品牌的广告，但是没有找到店面，不知道店里有没有现擂的擂茶卖，楼主能详细介绍一下吗？

yanxiuhong · 发表于 2009-12-26 23:38:52

台湾擂茶已经可以包装出售了，我上次去桃园开会买回一包，挺香的。

大约折合为人民币 70元左右，重量大概一斤半。

擂茶一定要包装，结合现代人的环保，绿色食品的观念来推广。

如何将各地重要的茶点，小吃，点心结合起来，环境设计得好些，一定有好的市场。

springLGZ · 发表于 2009-12-26 23:50:46

我在万绿湖景区看过楼主品牌的广告，但是没有找到店面，不知道店里有没有现擂的擂茶卖，楼主能详细介绍一下吗?
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同样的问题，涯也想问一下。

和加仁擂茶 · 发表于 2010-3-21 20:28:51

和加仁出了杯装擂茶，钦用更方便味道也很好

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