【转帖】大粄搞創意 猴子入列

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中國時報 　 地方新聞 　 930206 　林淳華／東勢報導

　原本是客家廟宇在元宵節慶祝添丁、新婚製作的大粄（紅龜粿），隨著時代的改變，轉換成為創意大粄，以十斤小粄比較受歡迎，同時因為重男輕女觀念改變，生育率降低，連千金粄和孫女粄也應時而推出。

　東勢客家庄元宵節的晚上，有八間廟宇舉辦新丁粄比賽，會員家中只要添丁、添孫、新婚，都可以參加新丁粄比賽，製作愈大者，公賞（獎金）最高有六千多元。

　儘管東勢客家庄仍保留新丁粄比賽，但是隨著時代改變，也進行調整。在生育率降低，重男輕女的觀念改變下，有些廟宇開始接受千金粄和添孫女粄，增添大粄比賽的熱鬧性。

　東勢公所舉辦的元宵晚會，推出千斤大龜祈福活動，所謂的千斤大龜，是由一百個十斤的大粄組合成為一個大龜形狀。客家文化協會理事長邱民雄指出，過去都是製作五十個廿斤大粄成為千斤大龜，因為小家庭很難消化廿斤的大粄，要吃上好幾天，為配合現代人的口味和食量，因此今年只推出十斤的小粄。

　客家媽媽五日在慶元宵活動中，打破傳統的新丁粄，推出創意大粄造型。猴子、小豬、米龜、水果等造型都非常討喜，居民看了這些創意大粄，都忍不住食指大動。

　廿五里的社區媽媽推出創意大粄，區分為兩類，第一類是米糕製作的大龜，新盛、北興、下新里社區媽媽都同時製作大米龜。第二類如同捏麵人的手法，泰昌里社區媽媽將大粄製作成為水果的大吉大利造型，中寧里製作蟠桃獻瑞的猴子應景造型，茂興里的無尾熊造型，明正里製作小豬躺在母豬旁的可愛造型。巧手的社區媽媽，昨日就在河濱公園現場製作，讓民眾可以清楚成品製作到完成的過程。