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闽西客家食谱谚语

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发表于 2008-6-24 17:02:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
闽西客家食谱谚语

春鸡夏狗秋兔冬羊。
猪补三(天)狗补七(天),阉鸡补得十二日;兔子平平过,鸭肉无一粒(点)。
三月桃,四月李,吃了刮赤痢(拉痢)。
五月端午节,杨梅红出血(熟了)。
食桃饱,食李饥,食下杨梅树下企(站)。
芒种夏至狗,吃了更会走。(提神)
六月尝新禾,猪肉煮烂茄。
小暑小食,六暑大食。
七月节鸭子节,八月节芋子节,九月节毛豆(田埂豆)节。
十月半,圆子(状如黄豆大的小栗子)滚滚钅赞(熟了)。
过冬(至)年,食汤圆。
绿豆汤,黄豆粥,菜干蒸猪肉,享哩天子福。
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发表于 2008-7-13 17:42:02 | 显示全部楼层
很熟悉的顺口溜
盼着八月芋子节,可以吃芋子粄:)
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发表于 2008-7-20 23:19:31 | 显示全部楼层
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