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发表于 2007-5-27 18:46:04
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万绿湖有条件做好“大鱼文化”
http://www.heyuannews.cn 2007-5-27 10:22:01 作者:吴俊杰 【字体：小 大】
“８天内，渔民在万绿湖捕获了新的野生鱼王和野生鳖王。”近日来，这个消息在槎城不胫而走。即使对“重量级”淡水水族习以为常的本地市民也啧啧称奇。而许多外地游客更是慕名前来看个明白。于是，关于“河源野生水产之王”的相关话题在坊间争论开来。河源最大的鱼有多大？最大的鳖有多重？还有多少大鱼大鳖？如何开发利用这笔珍贵的野生水产资源？一些水产专家和市民提出：高龄老鱼、百岁鳖王除了放生，或者给客家美食做贡献，是不是应该在河源旅游产业中有更大的作为……对此，记者于近日走访调查了“大鱼资源”比较集中的万绿湖，以及库区新老渔民和有关管理部门。
身长１．８米的淡水鱼王
５月１５日，一个很平常的日子。万绿湖水产码头某渔港的渔民像往常一样在规定水域捕捞作业。突然，渔网变得异常沉重，经验丰富的渔民知道，一条罕见的大鱼入网了。众人一齐用力扯上网来，一条成年人长度的黑色鱼完整地呈现在眼前。当地水产专家说，该鱼名为黑鲩，长度超过１．６米，重量约６０公斤，是近年来万绿湖水域捕获的最大一条黑鲩。
黑鲩、青鲩、螺蛳青都是青鱼的俗称，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，青鱼属。肉质肥嫩，味鲜腴美，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。据水产专家分析，青鱼个体大，生长迅速，最大个体可达７０公斤。
那么，万绿湖还有没有比上述所捕捞的黑鲩更大、“挑战个体极限”的“鱼王之王”？家住新港港建路的老渔民古先生说：“野生黑鲩以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主食，一般多在底层多螺蛳的较大水体中、下层中生活，而万绿湖水深达１００多米，所以很难捕捞到，因此不排除有重６０公斤的黑鲩。”
万绿湖的大鱼品种也是很丰富的，除了黑鲩，还有鳡鱼与雄鱼。
去年２月２６日，渔民江某、李某等人在万绿湖立溪库湾捕获到一条特大鳡鱼，体长１８０厘米，体宽５５厘米，重６０公斤，是万绿湖旅游风景区成立１２年来捕获到个体最大的一条鳡鱼，被当地渔民称为“万绿湖鱼王”。鳡鱼属掠食性鱼类，性情凶猛，常袭击和追捕其它鱼类，因此被当地渔民称作“水老虎”。据新丰江林管局水产管理部门介绍，上世纪七八十年代，万绿湖盛产鳡鱼，因各种原因鳡鱼在万绿湖已逐年减少。
“中华野生鳖王”重达２７．８公斤
５月２１日中午，万绿湖水产码头某水产场捕捞到一只特大鳖类，知情人士称重达２０多公斤。记者闻讯后赶去了解采访，被该水产场工作人员以暂不方便观赏为由拒绝。
据了解，国内所有的鳖科有三种：鼋、山瑞、中华鳖，前两种被分别列为国家一、二类保护动物。鳖类在我市分布广泛。据了解，目前我市建有山瑞鳖保护区三个：源城区龙潭口山瑞鳖自然保护区、连平县九潭山瑞鳖自然保护区、连平县油溪山瑞鳖自然保护区；建有鼋保护区两个：龙川鼋自然保护区、东源县仙塘－义合鼋自然保护区。该水产场捕捞的这只巨型鳖类到底属于鳖科的哪一个种？暂时不得而知。那么，就目前所知，河源野生最大的鼋、山瑞、中华鳖有多大呢？
２００５年６月中旬的一天下午，阳光照在万绿湖立溪村水域。有条渔船泛在水中央，一名姓熊的渔民在不断地撒网、收网。几个小时后，原本想网鱼的他意外捕获到一只特大型龟状动物，重２７．８公斤，长７３厘米，宽５８厘米。
这只动物后经当地渔政部门和林业管理部门的专家鉴别，确认为世界上珍稀、濒危的水生野生动物、国家一级保护动物———鼋。随后，市有关部门将渔民熊某捕获的这只堪称“中华野生鼋王”放生在万绿湖立溪村水域。
去年１２月１日中午，东源县新港镇渔民傅建艺在万绿湖库区南湖江水域捕获一只大甲鱼（又称鳖鱼、脚鱼）：体重９．１公斤，体长５１厘米，宽３７厘米，将其放进一个直径５０厘米的大水盆，足足可以“撑”满整个水盆。据悉，这只甲鱼是万绿湖旅游风景区成立以来，当地渔民捕捉到的个体最大、最重的一只甲鱼。当甲鱼被捕获上岸后，当天引来了众多好奇的外地游客和当地渔民前来争睹围观。当地一位年已八十多岁的老渔民说，他有生以来从来未见过这么大的甲鱼。据当地一位资深渔业专家推测，按甲鱼形成的“背壳”层次来看，这只甲鱼至少在水下生活了１００年。
有多少“水族之王”神秘出没？
万绿湖是１９５８年建成的新丰江水库，因在群山之中蓄水成湖，优良的水质和丰富的食物使湖中鱼类得以良好生长。库区的“水中家族”很庞大，仅鱼类就有７０多种，而超大型野生水族也是屡见不鲜。
至今，记者所见过最神奇的描述来自邱先生。长期居住在万绿湖水域的邱先生如此说：“２００２年的国庆假期，我乘船进海（当地人称进湖为进海）。当时没有风，湖面平静如镜。船行到湖心开阔处，一条大鱼浮出水面。鱼有多大呢？我乘的机动木船约６米，这鱼离船不到４米处浮出水面，目测那露出的脊背竟然和船的长度相差无几。”别说五六米，就是有两三米长的鱼，那简直都是破“中华淡水鱼之王”纪录的。在新港采访，记者听渔民说过去曾经捕捞过２００多公斤重的大鱼。但是这并没有在一些老渔民中得到求证。不过，家住港建路的古爱民说：“现在，能捕捞到的大鱼是越来越少了。”
那么万绿湖还有多少野生大鱼大鳖？记者在采访中没有找到直接的答案。但是某渔港的江先生告诉说：“近年来，自己每年都能捕捞到３条以上百斤左右的大鱼，去年就捕捞了一条５２．５公斤的鳡鱼，两条４０多公斤的雄鱼。”据他介绍，大鱼一出水，很快就以７０元／公斤左右的价格被抢购。
如何做活“超大水族”这篇文章
由于万绿湖生态优良，所出水产鲜甜肉软而不腥，一条大鱼就是一笔大收入。随着我市旅游业的蓬勃发展，美食行业也水涨船高，具有稀缺性的超大型水族也成为各大食店和食客追逐的目标。一些水产专家和市民提出：高龄老鱼、百岁鳖王除了放生，或者给客家美食做贡献，是不是应该在河源旅游产业中有更大的作为？
目前，这一建议有了实质性的进展。“我们与企业合作，在万绿湖风景区准备建一个水族展览馆，其中就包括大型水产展览区。”这是记者日前在万绿湖水产管理部门采访时了解到的。
负责这一水族馆项目建设的东源县万绿湖长丰水产有限公司总经理单先生介绍：“这个旅游项目预计于今年１０月１日正式对外开放，我们将收集６０斤以上的各种鱼以供观赏，以宣传生态环保为主体的水产文化。”据悉，万绿湖有关部门是在考察千岛湖的水族馆后萌发这一想法的。
来源：河源日报 |
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