涯的客家人过年；你的系酿边啊？

米长今 · 发表于 2006-1-29 08:42:26

了解涯的客家人个风俗人情

[ Last edited by 3033e on 2006-1-29 at 10:49 ]

3033e · 发表于 2006-1-31 14:56:59

我想各地客家大体是一致的,但也各有不同之处,
这里有文章介绍过年:
https://www.hakkaonline.com/foru ... 996&t37996.html
这里有图片看过年:
https://www.hakkaonline.com/foru ... 419&t38419.html

https://www.hakkaonline.com/foru ... 420&t38420.html

https://www.hakkaonline.com/foru ... 379&t38379.html

[ Last edited by 3033e on 2006-1-31 at 14:58 ]

死循环 · 发表于 2006-2-4 16:24:04

增城的客家人

过年前一百日左右会买一些鹅来养，到过年就宰鹅来吃，就算在城市的人也会买来吃

过年吃鹅就是增城客家人和广府人的最大不同

你们那里有没有这个习俗呢？？？？？

seejun · 发表于 2006-2-28 15:39:07

我们吃盐炬鸡芋头扣肉豆腐酿香菇酿等客家菜
三十守夜,新年不洗头,不扫地,称为囤财.

[ Last edited by seejun on 2006-5-4 at 19:02 ]

dwsh · 发表于 2006-4-16 17:52:56

崖丁人系煎板子，还爱迟鸡鸭～～

JGSR · 发表于 2006-4-17 01:04:44

煎果子，塔米果，釀豆腐

ycrao · 发表于 2006-6-24 12:21:39

蒸甜粄，炸肉圆，司烧，油济，勿辣，池鸡鸭。。。。

ysynhqc · 发表于 2006-7-11 00:57:18

过年做的事太多了，不知道说什么好！

samentha · 发表于 2006-11-13 20:34:07

唔系拜寺堂，冲柚子叶水，食过年夜饭之后，跟住就开始去兜利是咩？！我觉得太多太多既风俗都已经被客家人忽略。觉得好可惜阿

level · 发表于 2006-11-13 22:03:27

除夕一定要用吉水（用柚子叶、丝茅、泥竹叶等煮水）洗澡。

咖啡19 · 发表于 2006-12-4 21:28:53

除夕那天吃团圆饭很重要,妈妈经常说有钱没钱图个团圆
吃的就是鸡呀,酿豆腐,还有芋头扣肉,鱼,小菜的话我们一般要有生菜,葱,蒜,芹菜等
贴对联之前要洗完澡洗完头,要用柚子叶子洗澡,代表来年顺顺利利
吃过饭之后就到处玩了
还有年初一我们那里不准杀生
初一到初三不准扫地,初三到初七能扫地(这扫地还有个规则,就是要从大门口那边往回扫,代表进财的意思),但是不能将垃圾倒出去

汉人 · 发表于 2007-3-7 22:04:07

我家过年餐桌必有酿豆腐，腊味，肉丸子
年夜饭越早吃越好

wushilin2008 · 发表于 2007-9-2 15:04:58

细细子过年甘等稳新衫新付来着，年初一的凌晨时分开门（放炮竹），呵呵，又长又响计炮竹，初一用箩装倒筛酒计东西揩稳西更神，

top3k · 发表于 2008-12-14 23:18:39

什么东西都可以少
唯独酿豆腐及老酒不能没有

springLGZ · 发表于 2008-12-14 23:38:14

炸煎板，打黄板。
蒸黄酒，宰鸡鸭。
腊猪肉，酿豆腐。
贴对联，挂灯笼。
舞狮子，打龙灯。
放炮竹，拿红包。
辞旧岁，换新衣。
过新年，真系爽。

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