台湾客家美食嘉年華 李永得促銷客家菜

huangchunbin

台湾第一次以客家菜為主題的，美食嘉年華會，今天正式登場，行政院客委會代主委李永得，和藝人羅時豐，特地現場包客家紅糟粽，為活動揭開序幕，同時也為客家料理打響知名度。雖然是第一次包粽子，不過行政院客委會代主委李永得，包的還算不錯，但是藝人羅時豐就不及格。

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為了讓民眾認識什麼是客家菜，客委會特地從28日開始，舉辦一系列客家美食嘉年華會，你看這些傳統客家美食，不但有高級餐廳的做法，口味更是一級棒。


希望透過這次的比賽
讓大家一方面
保留客家的傳統風味
另一方面要如何創新客家菜
讓我們的客家菜在社會上
能夠跟閩南菜 外省菜
或是原住民菜並駕齊驅

即將開始的北、中、南、東，客家美食大對決，將選出傳統與創意的客家菜，以及料理鐵人，讓傳統客家美食走進新紀元。

来自客家电视台：http://www.hakkatv.com.tw

兴宁阿哥哩

台湾客家菜厓知既就系猪脚出名，其它饮食习惯都保留了大陆时既样。
感觉上比大陆还保持得传统。