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【讨论】客家的酿豆腐是最好的

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发表于 2004-11-20 14:31:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
客家的酿豆腐是最好的

[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2004-11-20 at 19:56 ]
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发表于 2004-11-20 22:01:15 | 显示全部楼层
酿豆腐当属 五华酿豆腐!·
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发表于 2004-11-20 23:56:32 | 显示全部楼层
在学校饭堂吃过,还不错.清淡,鲜美!
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发表于 2004-11-21 13:54:15 | 显示全部楼层
看大家评的十大名菜。
https://www.hakkaonline.com/foru ... hread&tid=16790

酿豆腐用家里的山水豆腐酿都好吃。
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发表于 2004-11-23 11:23:16 | 显示全部楼层
此次大陸行,終於在武平 十方
吃到了釀豆腐,蠻爽口的.
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发表于 2004-11-23 11:24:50 | 显示全部楼层
Posted by andrew at 2004-11-23 11:23
此次大陸行,終於在武平 十方
吃到了釀豆腐,蠻爽口的.


去了赣州还吃到什么好吃的?
有没有拍照片?传上来?:)
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发表于 2004-11-23 11:33:27 | 显示全部楼层
Posted by 燕子姐姐 at 2004-11-23 11:24
去了赣州还吃到什么好吃的?
有没有拍照片?传上来?:)


抱歉,我沒拍吃的.
:shy:

倒是在梅州吃了鹽焗雞,牛肉丸,鹽焗兔......

[ Last edited by andrew on 2004-11-23 at 11:35 ]
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发表于 2004-11-23 17:18:07 | 显示全部楼层
吃道一些所谓娘豆腐,都不好吃,可能是厨师不会做
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发表于 2004-11-23 17:25:26 | 显示全部楼层
Posted by 天上水 at 2004-11-23 17:18
吃道一些所谓娘豆腐,都不好吃,可能是厨师不会做


我在龍川吃過

真真好食哦!:)
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发表于 2004-11-23 18:42:13 | 显示全部楼层
Posted by andrew at 2004-11-23 11:33
抱歉,我沒拍吃的.
:shy:

倒是在梅州吃了鹽焗雞,牛肉丸,鹽焗兔......

有没在江里拣到漂流瓶???
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发表于 2004-11-23 19:25:30 | 显示全部楼层
Posted by 唔声唔声正先生 at 2004-11-23 18:42
有没在江里拣到漂流瓶???


那天去龍川還吃了皖魚...
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发表于 2004-11-24 22:10:46 | 显示全部楼层
五华的酿豆腐好,主要是豆腐做得好
酿豆腐要好吃,不但豆腐要好,料要好,还有煮的也要好,这就比较复杂了。
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