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楼主: yanxiuhong

客家米食---粄之种种[转贴]

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发表于 2005-3-20 09:46:50 | 显示全部楼层
[img]http://img1.uploadimages.net/838608food19.jpg[/im
偷米交粄子的事做过紧多.......

[ Last edited by KOODMI on 2005-3-20 at 13:03 ]
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发表于 2005-3-20 14:05:10 | 显示全部楼层
懂毛看得到....
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发表于 2005-3-20 15:03:28 | 显示全部楼层
Posted by 兴宁阿哥哩 at 2004-9-28 21:25
还有一种勉强可以称粄的仙人粄。

我们这里好像是说凉粉咧。
说法怎么差这么远
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发表于 2005-3-20 19:35:54 | 显示全部楼层
Posted by 冰子静雅 at 2005-3-20 14:05
懂毛看得到....

靓女,你说的是什么呀?

“懂毛看得到...”都没看到图?是吧!(我真聪明 :D:D:D  ).

[ Last edited by KOODMI on 2005-3-20 at 19:44 ]
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发表于 2005-3-20 19:40:31 | 显示全部楼层
Posted by 馨情☆雨露 at 2005-3-20 15:03
我们这里好像是说凉粉咧。
说法怎么差这么远

广西梧州人加入龟板粉、茯苓熬的汁做出来的叫龟苓膏。
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发表于 2005-3-20 21:42:09 | 显示全部楼层
Posted by 馨情☆雨露 at 2005-3-20 15:03
我们这里好像是说凉粉咧。
说法怎么差这么远

凉粉,白话讲得多。
在北方讲凉粉是只“凉拌的米粉”,或者是只切条的米粉糕。
凉粉


[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2005-3-20 at 21:44 ]
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发表于 2005-3-20 23:35:27 | 显示全部楼层
仙人板又名草板.
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发表于 2005-3-21 13:18:24 | 显示全部楼层
好多板,好久没吃过了
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发表于 2005-3-21 14:40:27 | 显示全部楼层
Posted by 馨情☆雨露 at 2005-3-20 15:03
我们这里好像是说凉粉咧。
说法怎么差这么远

我们也是叫凉粉耶.....
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发表于 2005-4-27 19:20:30 | 显示全部楼层
粄,已经成为客家小食既主角。
粄字,成为客家小食介特征。
酿粄就更加唔使讲了。
酿粄
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