客家手工造纸（组图）

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客家手工造纸（组图）
转自：赣州晚报 时间：2004年5月12日11:13
http://www.gndaily.com/NEWS/2004-5/2004512111335.htm



抄  纸



造纸棚·腌料池



打竹麻



打  浆



榨  纸



焙  纸



理  纸

    在科技发达的今天，客家人聚居的赣南至今还完整地保留着两千年前的造纸工艺。为了解开这道“绝迹风景”，近年来，多少专家、学者纷至沓来。然而“外路人”只能看到这道“风景”的某些表象，要真正领略这具“活文物”的文化内涵，那是需要与我们客家人一道来解读的。

    与“蔡伦造纸”几乎完全一样的客家手工造纸工艺，由斫竹、腌料、打浆、抄纸、焙纸等工序组成。赣南客家人聚居的山区，大都生长着茂密的毛竹，春季，斫下即将开枝长叶的竹笋，放在池塘里用石灰腌制两个月，然后踩烂、漂白打成纸浆，再用竹帘抄成水纸，最后榨干、焙切，便成了上市的草纸。

    这种手工草纸为什么会在客家人聚居的地方盛行呢？

    客家人崇宗敬祖，每逢初一、十五都要给去世的祖先焚香烧纸，每年的清明节、中元节和冬至，更是客家人铁定的焚纸敬祖节。客家人认为用“西洋纸”做的金锭、银锭都是伪币，只有用手工草纸打成的纸钱才能在阴间通用。客家人聚居的地区盛产茶叶，茶叶最怕异味，手工草纸是绿色产品，既无异味又吸水，是茶叶内包装的理想产品。客家人说，“洋纸”含有化学毒物，只有手工草纸才能作客家孕妇解怀产子的卫生用纸，这个习俗沿袭至今。客家人以耕读为本，自古崇尚书法艺术，草纸吸水性能好，纸面较糙，书写时颇有运笔感，是练习书法的理想用纸。正是这些原因，客家人的手工草纸在客家人聚居的地方久盛不衰。

    两千年前的造纸术在赣南未曾泯灭的另一个原因是，手工造纸是客家人眷恋的一种生存方式：

    居绿者寿。茂密竹林释放出来的植物芳香剂，是驱除百病的良药。建在竹林深处的造纸作坊，有如一座天然氧吧房，有人在纸棚里干了一辈子，８０岁了还在抄纸。

    造纸工人自有他们劳动、生活的乐趣。初一、十五焚香烧纸，膜拜蔡伦先师打牙祭，工作时间放收音机，晚上休息开电视机，虽在深山，却常有旅游团翻山越岭来看他们。

    造纸术是中国的四大发明之一，两千多年过去了，我们客家人仍然按发明之初的工艺流程在生产着这种古纸，这个“活化石”与其说它向我们传递了一个“古老的文化信息”，不如说它将客家人钟情的一种生存方式传递给了世界，这种生存方式的人文意蕴正等待着社会学家来解读。（刘青林 聂乐成 金华钧/图  阳春/文）