客家婆婆的月子健康食补方

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如何让虚弱的新妈妈安全的度过坐月子阶段就成了全家人的大事，所以，传统的月子饮食可以说是谨慎、小心又充满了诸多的神秘色彩，来看看主人公阿婷的婆婆大人为她打造的月子健康食补妙方。        生活情景——婆婆打造阿婷的幸福月子生活
        除了红米鸡酒汤，婆婆在月子里还会每天清晨就起床给阿婷做“五更饭”。根据资料记载，广东妇女产后都有吃“五更饭”的习俗，据说有补中益气，祛风寒、健脾胃的功效。而且早上的时间是一天内人体最容易消化和吸收营养的时段，所以喂母乳的“妈咪”吃“五更饭”会更容易有“奶”，而且精神更饱满。
        阿婷说，如果按照最传统的做法， “五更饭”就是凌晨5时前吃。“但我们并没有把时间定得那么死板，一般是在早上7时左右吃。”此外，“五更饭”的材料可以丰富多样，有姜丝、猪肉、鸡蛋和饭，既可当蒸饭般做，也可以炒饭。像阿婷婆婆做的“五更饭”种类就很丰富，有黄鳝饭、鸡肉饭、元贝干加油盐拌饭和姜蛋炒饭，还可加北菇、排骨、雪菜、榨菜和梅菜等材料。产后第一天就可以开始吃。
        最后，阿婷婆婆的补身秘笈还有一道，就是“炒米茶”。做法是抓一把米下锅炒，炒至米变成淡黄色之后加水煮。煮到米开了，有点像粥水样之后，把米水装进保温瓶，每天喝一瓶。阿婷说，炒米茶可以祛风化气，她的胃口经常不好，但喝了炒米茶之后感觉开胃了很多。
        阿婷月子期间，完美转变——归功于婆婆的产后补身“秘笈”
在最近的朋友聚会中，刚生完小孩的阿婷每次都会成为姐妹们话题的焦点。原因是曾经脸色暗黄、皮肤干燥、身材瘦小的她，在坐完“月子”后竟然像换了一个人：脸色变得红润有光，皮肤白里透红，身材也出落得丰润笔挺……比没当妈妈的时候更漂亮了。为此，姐妹们纷纷追问阿婷的“变身秘诀”。阿婷神秘地笑着说：“一切都要归功于婆婆从客家乡下带来的产后补身‘秘笈’。”
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