三明是传统的农业大市。去年7月，针对产业化整体程度不高、大型龙头企业数量不多、工业化程度较低等当地农业发展现状，三明市先后出台了《关于建设农业强市的若干意见》《关于实施千亿现代农业产业跨越发展行动计划（2013—2015）的通知》《关于加快发展设施农业的意见》等政策，大力扶持现代农业发展，推动各县（市、区）原有特色优势产业转型升级，打响品牌。近日，记者到尤溪、清流、建宁等地，捕捉当地现代农业发展的脉动。
建宁：农业聚集低碳元素
8日，文鑫莲业食品有限公司的生产车间里，工人们正在忙着包装荷叶茶。干净的茶箱内，一片片细小茶片，浅绿中透着一丝白，捧起一捧，用鼻息细闻，一股淡淡的荷香飘来，令人回味。
文鑫莲业是从事莲产品深加工的食品生产企业。近年来，文鑫公司致力提升莲子附加值，每年的研发经费投入占到全年销售收入的6%以上。通过科技创新，文鑫已成为全省农业产业化重点龙头企业。公司先后与中国农业大学、中国科技大学、福建农林大学等高校签订了技术合作协议。目前，文鑫公司已获得四项国家发明专利，开发出婴儿莲子米糊、莲子糊等8大系列76个单品。
为何会想到生产荷叶茶呢？
“建宁的莲子已经打出了品牌，如果再打响荷叶茶品牌，那岂不是锦上添花？”文鑫公司董事长帅金高说，在2010年的“6·18”上，文鑫莲业与中国农业大学合作，对莲叶进行深度开发，新产品“一品莲”荷叶茶每盒售价达200多元。
文鑫莲业把过去废弃的荷叶制成宝，元盛农业综合开发有限公司则把目光瞄向莲子壳。建宁是“中国建莲之乡”，全县莲子种植面积达4.5万亩，每年作为垃圾处理的莲子壳就达几万吨。
如何变废为宝？元盛农业利用莲子壳作为原材料，进行香菇、黑木耳等食用菌工厂化生产。公司负责人尤建国说，以莲子壳为原料的“代料栽培”，只需将食用菌生长所需要的营养放在培养基中就可成功栽培，和过去相比，不仅产量大、效率高，还缩短了生长周期，一年四季都可以种植。
目前，公司年产食用菌2000万袋，每年需要莲子壳400多吨。下一步，公司准备建设干菇烘干、分级、包装生产线和食用菌多糖提取加工生产线，提高产品附加值。
在建宁，不仅莲叶、莲子壳变废为宝，其他特色农业也一样，注入了低碳元素。
建宁还是“中国黄花梨之乡”，全县有10多万亩黄花梨树，每年修剪下来的梨枝，可满足5000万袋食用菌生产需求。目前该县已引进4家工厂化培育食用菌的企业。
建宁县积极推进无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，总数已达27个。该县共获得中国驰名商标1个，国家地理标志保护产品2个，已初步形成包括“闽江源”“文鑫”“孟宗”“建宁通心白莲”“建宁黄花梨”“山雪”在内的农业品牌体系，产品远销欧美和东南亚等国际市场。
依靠科技，着力于生态，建宁这个山区小县，走上了现代农业之路。
尤溪：创业园里创意多
看样子是烤干的香菇，吃起来却是休闲饼干；
原是长菇的食用菌包，却包装成趣养菌包，成了孩子们的玩物；
以往的食用菌，种在脏乱差的菇棚，现在却是养在空调房的LED灯下。
近日，走进尤溪县省级农民创业园的食用菌核心区采访，新理念、新创意、新产品，颠覆了记者对传统食品加工业的印象。
“这是超声波加湿器，水雾可雾化至10微米；这是大功率制冷机，24小时控制温度；这些是LED灯带，光照更均匀……”天益菌业有限公司总经理林智带我们参观公司的工厂化标准菇房。
“这个菇房面积270平方米，建有6层的钢制菇架，仅土地利用率就比传统种菇提高了许多。”林智介绍，眼下，作为药食两用珍稀品种的绣球菌价格比较高，市场反应不错。公司与福建农科院合作，投入2000万元建成了我省规模最大的绣球菌工厂化生产项目，能精确控制60间出菇房，每天批量生产鲜品1.5吨，产品销往北京、上海、广州等大中城市。
“其实，不只是食用菌栽培，包括养猪、种菜在内，在这个省级农民创业园内，都在走高端、高智、高效的‘三高’路子，引进现代农业理念，带活龙头，带富农民。”尤溪县省级农民创业园项目现场负责人杨斌说。
对此，安农（福建）生态农业有限公司总经理蔡绍金深有体会。2012年，蔡绍金在洋中镇桂峰村建立了全省第一家香菇周年工厂化生产线，引入“家庭菇场”新模式，带领当地农民致富。他们开发趣养菌包，把香菇加工成饼干等休闲食品，并为产品注册了“老菇伯”品牌。去年，公司还注册了电子商务网络平台——赶圩网，当年头9个月网上销售额达3000多万元。
“通过政策引导，鼓励经营主体与农户建立利益联结机制，带动当地农民创业和就业增收，是园区可持续发展的最大后劲。”杨斌介绍说，仅食用菌一个产业，通过建立互助合作方式，就新增产值5000万元。
去年，尤溪出台了《尤溪县省级农民创业园建设的实施意见》，每年整合不低于2000万元的各类涉农资金，支持园区基础设施建设、品牌创建、融资服务、科技创新等，并推行项目团队工作机制，推进园区加快发展。目前，园区企业已注册商标11个，“三品”（无公害农产品、绿色食品、有机食品）认证产品38个；成立农民专业合作社21家，国家级农牧业产业龙头企业1家，省农牧业产业化龙头企业2家。
清流：春舞枝“舞”向世界
在打造千亿现代农业产业群的过程中，除了资金政策扶持，三明市提出“接二连三”的发展策略，即农业发展要与二产、三产相结合，用工业化理念发展农业。在清流春舞枝公司等一批龙头企业的引领下，全市农业正向规模化、集约化、产业化发展。
2012年初，全国花卉行业龙头企业春舞枝公司把总部从云南昆明搬到清流。2年来，春舞枝公司搭建起种植、销售、深加工等花卉产业完整的产业链；建成全国最大的花卉电子商务平台，把清流花卉卖到全国，并与日本等国的全球花卉龙头企业合作，实现全球鲜花速递；建立花卉种植基地，发展深加工，生产干花、玫瑰精油等一系列产品……
依托春舞枝公司的龙头带动，清流花卉产业规模不断壮大，成为农民增收致富的“美丽产业”。非洲菊、玫瑰、香水百合等花卉品种，种满了8000多亩土地，清流成为海西最大的鲜切花种植基地。目前，全县花卉企业有48家，产值达4.5亿元，花农年人均收入达2万多元，涌现出一大批花卉产业“致富之星”。
“以往在清流，淡季都有2到3个月的花卖不出去，自从春舞枝等几家大型花卉企业入驻后，清流的花有多少卖多少，价格也稳步提高。”春舞枝公司董事长肖裕长说，现在清流花卉的销售半径大大拓展，从省内发展到全国甚至海外，农民种花的积极性大大提高。 这些，仅仅是三明市现代农业发展道路上的几个片断。在推动现代农业发展中，三明市提出以先进科技提升农业产业，做大做强具有三明特色的现代农业产业链，增强县域经济发展活力，最终实现农业增效、农民增收、农村繁荣。
不仅是销售模式、市场平台等领域的变革，以春舞枝为代表的一批花卉企业，还积极培育引进新品种、新技术，建立花卉生产基地，促进整个产业由传统种植方式向专业种植方式的转型升级，并向品种特色化、多样化以及产业链高端化发展。春舞枝已启动5000万元投资，分别在嵩口、赖坊、长校3个乡镇各建设一个千亩“玫瑰谷”，打造花卉观赏基地。在此基础上，兴建提炼玫瑰精油及玫瑰系列食品深加工企业，打造全省最大玫瑰产业基地，以最终实现“看花、吃花、喝花、穿花”的产业构想。 据了解，春舞枝已经完成了在德国证券交易所上市前的各项准备，预计今年2月在德国主板市场挂牌上市。 这些，仅仅是三明市现代农业发展道路上的几个片断。在推动现代农业发展中，三明市提出以先进科技提升农业产业，做大做强具有三明特色的现代农业产业链，增强县域经济发展活力，最终实现农业增效、农民增收、农村繁荣。
如今，将乐的设施农业、永安的现代林竹产业、大田的高山茶产业、明溪红豆杉产业等正在各自领域里打响品牌，大放异彩，合力奏响了三明向现代农业强市迈进的强音。
（原标题：三明：打造现代农业强市进行时）
狗仔卡
发表于 2014-1-23 10:05:55
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