茶水上面的一层油镜是什么？

飞哥 · 发表于 2010-5-31 13:37:41

我喜欢饮茶，但仔细观察泡茶经过，滚水倒入茶壶或杯后，上面慢慢产生一层油镜，如果茶水冷却后静置长一点时间，发现油镜几可封住茶水面，反复换不同品种茶叶试过从高档到一般市场散装茶均有此现象，真的不解，那油镜是不是农药？？

level · 发表于 2010-5-31 14:25:30

估计是茶碱被氧化后的结果。

自演戲 · 发表于 2010-6-5 17:14:48

会不会影响身体健康？

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