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第六集：“家在河婆新村II”
综合 - 家在马来西亚
河婆籍客家人在新村落地生根已有40多年。如今这里一片祥和，经济蓬勃发展，早已不是当年那个充满苦难的集中营，而是一代人接一代人，最踏实的归宿。
“铁锤行动”催生了新生村、来拓村及大富村，三个新村的村民在长达9年的戒严令下吃尽苦头，凭着毅力一脚一步走了过来。
他们传承了南来的客家先辈对农业的经营智慧，在新村外围辽阔的土地上，以汗水灌溉出各种肥美的蔬菜瓜果，积极推进了当地的经济发展。
来拓村是砂拉越古晋第二个新村，蔬菜种植业是这里主要的经济活动。来拓村的村民多以务农为生，贝伟权也不例外。
从事蔬菜种植业已有多年的贝伟权，每天早上都会与太太罗义银一起到菜园耕种，而黄瓜和皱菜就是他们的心血结晶。
时代不断改变，种植法日益更新，夫妇俩也不忘多学习与吸收更多能减低成本，提升营利的种植技巧。
“以前栽种一棵黄瓜苗，就需要用一支竹竿，成本会比较高。现在改换用绳子比较便宜，不过工夫就多一点。”贝伟权分享着种植经验。
本着客家人刻苦和节俭的特性，夫妇俩选择减少购买竹竿或木枝，自己到山林里去砍伐竹竿。他们的菜地后面，就有一片竹林，正好能让他们取得竹竿，供黄瓜生长。
人家常说一份耕耘，一份收获，但种植业往往无法预测得与失。在气候、虫害等因素的影响下，尽管农人付出了汗水，也未必能换来丰盛的成果。
夫妇俩在菜园里所种的一大片皱菜，因全球气候变暖所形成的罕见旱季，而菜叶发黄、溃烂，他们辛苦耕耘的农作物就这样毁于一旦。
“心痛啊……种了这么多年的菜，都没试过这样，这是第一次。”罗义银声声感叹。
尽管这一年的旱季，让他们损失惨重，凭着一份客家人坚毅而顽强的性格，支撑着他们继续积极向前，为当地的农耕业付出力量。
展现客家人勤奋精神
第三个新村大富村座落在砂拉越古晋晋连路22哩，告别戒严动荡不安的日子，如今的大富村一片祥和，经济发展欣欣向荣，而蜜瓜种植业，就是大富村主要的经济来源。
大富村村民大多以种植蜜瓜为生，蔡锦安正是蜜瓜园园主之一。经历过戒严时期的困苦，他更明白先要付出，才能换来收获的道理。
“你要专，不要种了一下又放弃不做。原本今天要完成的工作，却留到明天。明天下雨，不做又留到后天。这叫做不专，其实行行都要专。”
“我们种蜜瓜是先下秧，大概60天或58天就可以采了。”蜜瓜是四季生长的植物，下了秧大约两个月后就有收成。
另外，大富村在教育方面也办得有声有色，好比大富村华小，那是几代人合力付出的成果。这所小学不仅拥有优良的学习环境，更展示出中华与友族文化和谐交融。村里许多友族家长纷纷将孩子送入华小就读，期望孩子能在这里学习中华文化精髓。
在饮食文化上，河婆籍客家人的传统小吃，也得到了传承和发扬。如菜糕、陀糕及擂茶等，都是新村里具代表性的客家美食。这些传统小吃，在许多节庆上都是好意头的象征，展现了客家人的生活智慧与对生命的祝福。
在经济上，他们刻苦耐劳，展现了客家人的勤奋精神。在文化上，他们细心保存，把客家民间饮食文化传承下来。
每年扫墓两次
中元节，俗称“鬼节”。相传在农历七月十五，阴间的鬼魂会随着地狱之门的开放而来到阳间，所以这一天就成了祭拜孤魂野鬼的一项民俗节日。
民间除了举办“中元普度”或大型的“盂兰盆会”超度孤魂野鬼之外，也会在这一天设食祭祀，迎接相传会在这天回家探望子孙的祖先，以祈求家宅平安。
对三个新村的客家人而言，中元节有着独特的意义。这一天，他们都会到祖先的坟地扫墓。
扫墓是全球华人一年一次的传统习俗，然而这里的客家人，每年却扫墓两次。第一次在清明节，第二次则在中元节。
在中元节鬼门大开这一天，他们会带着祖先喜欢吃的食物前往祖坟祭拜，好让祖先们不必跟一同来到阳间的孤魂野鬼争食。
“客家人在中元节扫墓主要的用意是，我们每一个祖宗都有自己的家庭，我们要给祖先或父母亲一些吃的、穿的。不会让他们在中元节，阴间过年期间，跟‘好兄弟’一起分享盂兰盛会的祭品。”
“每一次拜神、拜祖宗，一定要有三牲，就是鸡、猪肉和鱿鱼。另外我们有加发糕和包，希望拜祭后，父母亲能够保祐我们大家平平安安，同时家里的成员都能生意兴隆。”古晋大富村村长甲必丹温民生，对祭拜祖先的习俗相当熟悉。
来到先人坟前时，温民生与家人会先在坟地的周围撒下彩纸，接者点烛、上香，祭拜守护祖坟的后土。之后大家便为祖先上香，再把剩余的香，一柱柱插在坟墓四周。
接着他们向祖先敬酒，再点上三支大香。最后通过掷杯，得到先人许可的指示后焚烧金银纸，才算完成了整个中元节祭祖的仪式。
“现在我们这个乡村，很多人都是在外地工作，新年期间他们可能没有回来，不过中元节扫墓，他们一定会回来。因为我们要让下一代人知道，我们华人这种传统的孝道精神，以后才会尊重长辈。”客家人在中元节祭祖这个独特习俗，展现了他们对祖先的高度重视。
第六集：“家在河婆新村II”
综合 - 家在马来西亚
河婆籍客家人在新村落地生根已有40多年。如今这里一片祥和，经济蓬勃发展，早已不是当年那个充满苦难的集中营，而是一代人接一代人，最踏实的归宿。
“铁锤行动”催生了新生村、来拓村及大富村，三个新村的村民在长达9年的戒严令下吃尽苦头，凭着毅力一脚一步走了过来。
他们传承了南来的客家先辈对农业的经营智慧，在新村外围辽阔的土地上，以汗水灌溉出各种肥美的蔬菜瓜果，积极推进了当地的经济发展。
来拓村是砂拉越古晋第二个新村，蔬菜种植业是这里主要的经济活动。来拓村的村民多以务农为生，贝伟权也不例外。
从事蔬菜种植业已有多年的贝伟权，每天早上都会与太太罗义银一起到菜园耕种，而黄瓜和皱菜就是他们的心血结晶。
时代不断改变，种植法日益更新，夫妇俩也不忘多学习与吸收更多能减低成本，提升营利的种植技巧。
“以前栽种一棵黄瓜苗，就需要用一支竹竿，成本会比较高。现在改换用绳子比较便宜，不过工夫就多一点。”贝伟权分享着种植经验。
本着客家人刻苦和节俭的特性，夫妇俩选择减少购买竹竿或木枝，自己到山林里去砍伐竹竿。他们的菜地后面，就有一片竹林，正好能让他们取得竹竿，供黄瓜生长。
人家常说一份耕耘，一份收获，但种植业往往无法预测得与失。在气候、虫害等因素的影响下，尽管农人付出了汗水，也未必能换来丰盛的成果。
夫妇俩在菜园里所种的一大片皱菜，因全球气候变暖所形成的罕见旱季，而菜叶发黄、溃烂，他们辛苦耕耘的农作物就这样毁于一旦。
“心痛啊……种了这么多年的菜，都没试过这样，这是第一次。”罗义银声声感叹。
尽管这一年的旱季，让他们损失惨重，凭着一份客家人坚毅而顽强的性格，支撑着他们继续积极向前，为当地的农耕业付出力量。
展现客家人勤奋精神
第三个新村大富村座落在砂拉越古晋晋连路22哩，告别戒严动荡不安的日子，如今的大富村一片祥和，经济发展欣欣向荣，而蜜瓜种植业，就是大富村主要的经济来源。
大富村村民大多以种植蜜瓜为生，蔡锦安正是蜜瓜园园主之一。经历过戒严时期的困苦，他更明白先要付出，才能换来收获的道理。
“你要专，不要种了一下又放弃不做。原本今天要完成的工作，却留到明天。明天下雨，不做又留到后天。这叫做不专，其实行行都要专。”
“我们种蜜瓜是先下秧，大概60天或58天就可以采了。”蜜瓜是四季生长的植物，下了秧大约两个月后就有收成。
另外，大富村在教育方面也办得有声有色，好比大富村华小，那是几代人合力付出的成果。这所小学不仅拥有优良的学习环境，更展示出中华与友族文化和谐交融。村里许多友族家长纷纷将孩子送入华小就读，期望孩子能在这里学习中华文化精髓。
在饮食文化上，河婆籍客家人的传统小吃，也得到了传承和发扬。如菜糕、陀糕及擂茶等，都是新村里具代表性的客家美食。这些传统小吃，在许多节庆上都是好意头的象征，展现了客家人的生活智慧与对生命的祝福。
在经济上，他们刻苦耐劳，展现了客家人的勤奋精神。在文化上，他们细心保存，把客家民间饮食文化传承下来。
每年扫墓两次
中元节，俗称“鬼节”。相传在农历七月十五，阴间的鬼魂会随着地狱之门的开放而来到阳间，所以这一天就成了祭拜孤魂野鬼的一项民俗节日。
民间除了举办“中元普度”或大型的“盂兰盆会”超度孤魂野鬼之外，也会在这一天设食祭祀，迎接相传会在这天回家探望子孙的祖先，以祈求家宅平安。
对三个新村的客家人而言，中元节有着独特的意义。这一天，他们都会到祖先的坟地扫墓。
扫墓是全球华人一年一次的传统习俗，然而这里的客家人，每年却扫墓两次。第一次在清明节，第二次则在中元节。
在中元节鬼门大开这一天，他们会带着祖先喜欢吃的食物前往祖坟祭拜，好让祖先们不必跟一同来到阳间的孤魂野鬼争食。
“客家人在中元节扫墓主要的用意是，我们每一个祖宗都有自己的家庭，我们要给祖先或父母亲一些吃的、穿的。不会让他们在中元节，阴间过年期间，跟‘好兄弟’一起分享盂兰盛会的祭品。”
“每一次拜神、拜祖宗，一定要有三牲，就是鸡、猪肉和鱿鱼。另外我们有加发糕和包，希望拜祭后，父母亲能够保祐我们大家平平安安，同时家里的成员都能生意兴隆。”古晋大富村村长甲必丹温民生，对祭拜祖先的习俗相当熟悉。
来到先人坟前时，温民生与家人会先在坟地的周围撒下彩纸，接者点烛、上香，祭拜守护祖坟的后土。之后大家便为祖先上香，再把剩余的香，一柱柱插在坟墓四周。
接着他们向祖先敬酒，再点上三支大香。最后通过掷杯，得到先人许可的指示后焚烧金银纸，才算完成了整个中元节祭祖的仪式。
“现在我们这个乡村，很多人都是在外地工作，新年期间他们可能没有回来，不过中元节扫墓，他们一定会回来。因为我们要让下一代人知道，我们华人这种传统的孝道精神，以后才会尊重长辈。”客家人在中元节祭祖这个独特习俗，展现了他们对祖先的高度重视。
[ 本帖最后由 海外客家人 于 2010-4-5 23:16 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2010-4-5 23:09:30
变色卡
抢沙发
发表于 2010-4-12 15:26:28