梅菜是什么样的？

飞哥 · 发表于 2009-8-16 20:32:47

常听说梅菜，我不吃过，也不见过，谁能给个图片看下？

namlow · 发表于 2009-8-16 23:25:43

找梅干菜, 会有资料.

namlow · 发表于 2009-8-16 23:27:13

如:
1# 大中小发表于 2002-6-21 20:17 (IP:192.168.19.x)
黃酒,梅干菜,和山歌
是我的三愛好,不知其他會員的客家三好.
https://www.hakkaonline.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1614

namlow · 发表于 2009-8-16 23:30:19

hillv2 · 发表于 2009-8-23 19:27:00

惠州梅菜很出名..

工商局偶尔 · 发表于 2009-8-28 16:15:15

我们这说梅菜叫芽菜

飞天小虎 · 发表于 2009-9-25 22:16:50

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糍粑 · 发表于 2009-9-26 11:27:03

图片不是很清晰，但是由于上传的图片大小有限，也是没有办法的办法啊。请包含！我家以前很喜欢种。
以下是梅菜干

以下是刚刚地里拔出来稍微经过加工的

绛帐家声 · 发表于 2010-1-26 00:07:11

楼上贴的是“正菜”，完全不是梅菜。
正宗的梅菜产自惠阳矮陂，传统制作方式非常讲究、复杂。

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飞天小虎飞天小虎当前离线积分 31 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2009-9-25 22:16:50 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发两梅菜的图让楼主看看