拜师学艺，学习客家盐焗食品

客家阿歌 · 发表于 2006-11-2 17:53:33

本人走南闯北，每次想家就会想起那香味诱人盐焗鸡爪、鸭掌。
本人常年在北方，觉得很有市场，想起开个客家特色熟食店。
特意向社区乡亲学习手艺，如果条件合适的话，最好能找个合作伙伴进行合作，一起创业。

handshake

ysynhqc · 发表于 2006-11-6 18:21:40

可以过年的前几天去客家地区看看
那时很多家庭会做很多的盐焗食品

客家阿歌 · 发表于 2006-11-7 20:44:26

原帖由 ysynhqc 于 2006-11-6 18:21 发表
可以过年的前几天去客家地区看看
那时很多家庭会做很多的盐焗食品

但是没有市场卖的香，好吃。
要开发市场，必须色、香俱全。

albenlj · 发表于 2007-3-12 21:02:21

在下想开个个客家盐局鸡爪店，但不会制作，想聘请位师傅。各位如果有认识的或能联系到的会做的师傅，请推荐给小弟，不胜感激！有意者请跟我联系。电话：13817107730。QQ：27376884
楼主有兴趣可以跟我联系

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