客家话中“日头”最早出现在唐代

春风化雨行

客家话中太阳叫日头

这句话最早出现在唐代的日常口语中
唐代张鷟《朝野佥载》
讲一个叫权龙襄，作诗水平不高，又喜欢作诗
于是写了一首诗，其中有这一句
日头赫赤赤,地上丝氲氲。
这里不谈论作诗的水平，但是能说明日头这个词在唐代已经是日常口语了。

客家话被誉为古汉语活化石，从这一点也可以看出来
客家地区语言保存是比较好的