揭西话一个故事——老圩趣事

yanxiuhong

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  城夏有行落老圩肚介人就屶发现厘介问题：巷多路合，合倒城兜相闪身都难。假使对面行来介大波妹，又假使仪系蛇哥伯，有意冇意都屶唔小心磨倒基呀腉菇。新一代人可能孟唔春车：做迈当年设计路介时候做倒咹细？原来早年河婆地界基本上连单车都冇，听老人讲，早年北坑村有一个华侨户屋卡有一辆番背搭转来介“黎铝牌”单车，属于河婆地界第一辆单车，骑出圩来，够圩人围倒看新鲜事，比今夏笛河婆圩围观烂脖鸡尼、煲屎捷、发癞痢。。闲热闹。该辆单车尚胜噢！车主骑出圩来，如果遇到落大水，主人惊单车笃水爱生鲁，就行路叭单车转寨。厘件事，倒今都系老圩人茶余饭后介笑谈。可想而知，当年设计路面介理念就系：人行得就好辽，唔使咹阔。
       屋嘛，多数也唔阔，印象中占地二十平米进退，大多数瓦房树棚结构，最合介屋涯见过一楼梯脚下孤孤打一张单人床，煮饭就笛门脚下摆风炉，合倒厘种状况，也属个别现象。
      圩肚人红白好事请人客酿般好？主家肯定唔够地方辽。场地、箸碗，一般系窝共巷介做普屋边借来用，也真系怀念当年做普屋边该种亲切感啊！唔呛今夏咹蚌劈，请客吃饭可以商酒楼商餐厅（当年也冇去大厦请客介习俗，冇家钱）。厨房一般设笛主人家，幐手扛菜介就用托盘往各家各户送，假使仪看到托盘打横扛，就可以判断：“厘家办白事”，如果托盘打直扛，仪就可以判断：“厘家办喜事”。所以唔妹乱搞哦，细细一个托盘，扛起来都有学问。不过现代人似乎唔讲究厘兜细节辽。
     作勺？一般都系请煮食孝熬介人，交兜钱奔佢，佢就晓列出一张采办清单，去割猪肉、捡豆干。听讲有一次下圩蔡伯讨森批，请介作勺师傅去采办菜肉，厘介师傅性格比较老实也稍为有嘀头脑迟钝，袋倒菜单窝现金就去市场，一头行，一头捏裤袋介钱屶跌踢么。当年几百银系大钱啊！厘介动作就奔贼骨佬观顾倒，冇两三下相闪身，夜磨，钱就奔贼偷走厘。作勺师傅闲唔知，去到猪肉坫再捏裤袋就觉得唔对头，手赶紧隆落裤袋，面蜡青，冷汗报报跌。厘摆爱死楼！钱唔见踢！赶紧衫袋裤袋扁秋开来紧搜，钱真系唔见得厘，搜来搜去，搜倒该张采办清单，作勺师傅厘下偷兴辽，大声笑骂：“叼厘惹咩介贼骨佬，钱仪偷去有犸用？菜单闲笛雅手桃，仪脧咩知爱买犸介呢！