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李锦记客家菜,是不是李锦记创始人是客家?

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发表于 2023-11-16 22:20:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
李锦记客家菜馆(拱北店)
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发表于 2023-11-17 08:03:32 | 显示全部楼层
李锦记创办人李锦裳是珠海人。
饭店与李锦记没有关系。
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 楼主| 发表于 2023-11-20 09:54:21 | 显示全部楼层
主要是 珠海 有客家人的 村子
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发表于 2023-11-20 17:33:28 来自手机 | 显示全部楼层
从江门走向世界

“商业帝国竟源于一次偶然”,提起李锦记,熟悉它的人,往往最先想到这句话。这句话的背后,是一个更广为人知的故事,故事的主人公正是李锦记的创始人——李锦裳。

清朝同治年间,李锦裳出生于新会七堡一个小村庄。小小年纪,父亲撒手人寰,母亲带着他迁居珠海南水墟定居。在这里,李锦裳度过了短暂的童年,也学会了煮蚝,并在当地开设了一间小茶寮谋生
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发表于 2023-11-20 19:31:05 | 显示全部楼层
李锦记创业伊始做蚝油,豉油是后来才做的。所以,基本可以断定其创办人李锦裳不属于客家人。
现在看珠海客家人分布的地方也没有南水墟。
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