找回密码
 用户注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2478|回复: 0

客家传统习俗:打糍粑食糍粑迎立秋

[复制链接]
发表于 2016-8-9 10:13:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
立秋打糍粑、食糍粑,是客家地区的传统习俗。昨日立秋,市民有的上街买糍粑,与亲友共同品尝传统美食,有的拿起木杵打糍粑,迎接传统节气。

  昨日上午9时许,记者来到蕉岭县农民街一家专门售卖糍粑的小吃店,只见店前早已挤满了前来买糍粑的群众,洗米、打糍粑、包装,老板和店员忙碌着。有的买家还亲自体验了一把打糍粑的乐趣。新鲜出炉的糍粑,在已调好的佐料中滚一滚,诱人的米香夹杂着花生、芝麻、白糖的香味迎面扑来,令人垂涎不已。住在蕉城镇的钟菊芳手提着两大袋糍粑准备回家,她告诉记者:“我买了10多斤糍粑。左邻右舍知道我上街,都让我代购。”据钟菊芳介绍,以前每至立秋,她和家人都会打糍粑,后来因工序太繁琐就没再打,但吃糍粑的习惯仍保持。

  “听老人家说,打糍粑、食糍粑既有庆祝丰收的寓意,还有团圆的美好象征,吃糍粑还可以补中益气。”糍粑小吃店的老板黄宽英说,他开糍粑小吃店已有10多年,每至立秋,购买糍粑的顾客比平时多了好几倍,一天可以卖出近千斤。

来源:梅州日报    http://mz.southcn.com/content/2016-08/08/content_153259096.htm
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则

存档|手机版|返回页顶|客家风情——客家人·客家网 HakkaOnline.com

GMT+8, 2024-2-24 14:22 , Processed in 0.010756 second(s), 6 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

Copyright © 2024 https://www.hakkaonline.com

手机扫码访问
快速回复 返回顶部 返回列表