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本文貼自下列網址
http://www.pts.org.tw/~prgweb5/taiwanholo/taiwanholo.htm
客家影像的新里程碑--台灣福佬客
我們常說的福佬客，指的是過去他的籍貫是客家籍，但是現在不會講客家話，這種人現在講的是福佬話，他就是福佬客。-----中研院民族所.徐正光所長---
我父親也不會講客家話，就是那幾句話。拜祖先他就要講客家話，因為他覺得自己的公媽是講客家話的，所以他要講客家話----中研院語言所.李壬癸所長---
這是台灣最高學術研究機構--中央研究院兩個所長的主管在《台灣福佬客》紀錄片集第一集(客家魂)發表的談話。徐所長是六堆點典型的客家人，也是客家學術界的代表。現在已入閣擔任蒙藏會主委。李所長則是蘭陽平原的詔安客，他和王田滋先生，是眾所公認的南島語言研究權威。過去，兩個所長極少在媒體曝光，他們在本片首集現身說法，給《台灣福耋客》豎立標竿，也補強了本片集學術論述的完整性。
《台灣福佬客》紀錄片集，由威迪傳播公司製作，採茶文化工作室企劃執行。本片主要編導莊華堂，將過去兩年在台灣各地從事福佬客田調經驗所得，與瞿海良、葉媛妹兩位製作人，鄧維順導演，領著一批工作人員，以一年時間完成這部十四集的福佬客影像紀錄。本片除了探討福佬客地區的信仰圈，區域性文化圈，早期客家移民的歷史嚮桑與文化變遷之外，陸續追蹤各地的福佬客家族，包括三芝江家、西螺、新店廖家，社頭蕭家、劉家，大林簡家、白河張家，溪湖、埔里巫家的家族史與福佬化過程，其中數集外景隊遠赴大陸閩西及漳州地區，以驗證這些家族的族群屬性。最後一集以「睚(豎人字邊)係客家人」為題，從台灣個地的福佬客、客福佬、平埔客，探討客家人的族群關係，以及客家母語面臨的危機作結。
本片顧問，客家文化大老鍾肇政資政認為，本片集的製作，是12年前「還我母語運動」以來，客家影視史上的大手筆，可喜可賀，中央研究員社會所蕭新煌博士，則贊揚公視製播這類節目，已朝公視建台的理想向前又邁出一步。客家語言研究專家，彰化師大羅肇錦教授，盛讚本片田野工作紮實，以各種向度紀錄了許多福佬客家族現身，也同時驗證他提出的漳州客、潮州客絕大部份是客裔的論述。曾引導製作小組，完成大陸客家原鄉採訪紀錄的黃子堯總編輯表示，這是系列客家文化紀錄片中，對大陸最深入的紀錄報導。本片另一顧問，現任中央研究院民族所潘英海副所長，則肯定「台灣福佬客」片集製作嚴謹，考據慎密，風格獨具，為客家研究翻出新頁，也是客家影視的新里程碑。
台灣福佬客 (01) 客家魂
每年十月份，中國各地及海內外客家人，齊聚福建省寧化縣的石壁客家祖祠，舉行全世界客家人祭祖大典，為什麼石壁會成為客家祖地? 中原漢人大舉南遷，五次大遷徙過程中，移居石壁客家祖地附近，幾代之後， 再移居汀州上杭一帶，再移到潮州，嘉應州，台灣地區。移居台灣的客家人來得比福佬人晚，所以大都居於丘陵近山地區，或居於福佬人強勢地區，而變成了福佬客。
台灣福佬客 (02) 太和街王爺與七大柱
北港溪中下游的大埤鄉，是臺灣重要的農業地區，而兩百多年前，這裡曾有一個興旺的街路，一個繁華的河港。 但在歷史中卻無人知曉，這是客家民開拓的，罕有的港市，滄海桑田，當年客家移民都已完全福佬化了。只剩一座古意盎然，香火鼎盛的太和街三山國王廟，為解開這裡歷史發展的謎團，以三山國王廟為中心，本集揭露了一頁客家移民為何福佬化的滄桑史。
台灣福佬客 (03) 三山國王與七十二庄
從明朝末年開始，彰化平原上就已經出現三山國王的蹤影，而三百年後，這裡已成為全世界最龐大的三山國王信仰圈。遺憾的是居住在這裡的客家後裔已完全不會講客家話，成為標準的福佬客了。 而在族群紛擾相的歲月裡，客家先民與漳州人圍繞著宗教信仰共同組成的組織，也隨著歷史的變遷，蒙上一層厚厚的面紗。
台灣福佬客 (04) 嘉義義民廟信仰圈
嘉義南田路上，有一幢忠義民廟，40多年前分香自新埔枋寮義民廟，信徒上千人，包括嘉義，台南縣八九個鄉鎮，成為嘉南地區客家人的信仰中心。嘉義古稱諸羅山，地名來自平埔社名，主要居民除了少數福州人，泉州人之外，主要是漳州人。 日治時代之後，從桃園，新竹，苗栗地區移居本地的北部客家移民。
中埔鄉是北部客移民最多的鄉鎮，節目透過埤寮汪興魁村長的引領，分訪埤寮，水口，柚子宅，公館等庄頭。發現這些客家二次移民，均來自桃竹苗地區，移民年代約50-80年前，大部份都因為北部耕地有限難以維生。而跟隨父祖一代南下討生活，作日本人或福佬人的傭工，或租他人田地耕種，這些人大部份成為義民爺的信徒。 水尾庄和紅毛埤，分別是中埔鄉，嘉義市客家人最大的聚落，兩庄均不少傳統菸樓。他們種菸是昭和時代開始，菸農認為，過去種菸收益較大，因為客家人刻苦耐勞，所以種菸比福佬人成功。節目紀錄了1999年義民廟普渡祭典整個過程，包括印柱單，殺豬公稱，宰殺神豬過程，製作豬羊架，神豬遊街及廟埕渡祭典。並分訪值年爐主及豬公得償家族，觀察普渡祭典的變遷。最後由本地客家遺族，談客家語言的流失及傳承情形。
台灣福佬客 (05) 大嵙崁漳州客
有關客家人的故事，節目這則傳說，引出大溪地區早年開拓史，大溪老街是由十八股人中的漳州客購地拓墾。
福仁宮的十大姓輪值普渡大典，是漳州人的集會盛事，月眉李騰芳家族，內柵庄簡家，李家，崁下的邱家，栗子園黃家廣福庄黃家。他們的祖籍也是漳州府詔安縣或南靖縣，經過兩百年的紛爭與協和，他們已全部化福佬客，只有栗子園廣，福兩庄，幾個婦女保有變調的詔安客語。
台灣福佬客 (06) 永靖潮州客
兩百年前，來自廣東潮洲府饒平縣的客家人，曾在永靖建立了臺灣罕有的客家街。而今，雖然街道已毀，但班班史跡仍遺留在永靖鄉各處。居住在永靖的福佬客比例，更高達70%以上，是臺灣福佬客比例最高的地區之一。 從各種廟宇到世家巨族的祖厝，從許多古老的石碑到字跡漫漶的地契，永靖鄉絕對是探索臺灣福佬客最重要的地區。
台灣福佬客 (07) 埔里盆地北部客
從清朝開始，客家人就從八幡崎古道進入埔里盆地，形成第一次客家移民潮，這批移民就是東勢客。日據時代為了對抗原住民和開發自然資源，從台灣北部湧進大量客家人，形成第二次北部客的移民潮。北部客與東勢客，雖然都是客家人，在語言與文化上卻有著截然不同的現象。本集以歷史為主軸，探索三個福佬客家族，以及三個正福佬化家族的故事。
台灣福佬客 (08) 客庄的故事
翻閱台灣中南部地圖，發現還零星散佈著「客庄」的地名，如詔安厝、海豐厝、永定厝為地名的庄頭，前者曾是客家人拓荒的地方，後者則是客家移民以懷念故鄉，以原鄉縣名為地名，我們卻在這些庄頭聽不見客家話了。
本集探討這些以客庄為名的庄頭，客家人在此拓荒的故事，以及客家話消失的原因。 我們選擇台南縣白河鎮及東山鄉的客庄為背景，探討在清末時代的兩個地方豪強，陳大老及吳大老的生平事蹟，以此引出兩個客庄的主要家族，客庄內張家，及大客庄的陳家，這兩個福佬客家族的變遷史。
台灣福佬客 (09) 三芝江家
客家人是臺灣重要的族群之一，但有一支已失去各家族群的文化和語言的客家人，他們就是臺灣福佬客。本劇集是臺灣首部報導福佬客的紀錄片，全劇以實地深入的田野調查，完整詳實的探索臺灣全島重要的福佬客家族，與他們開拓臺灣的艱辛歷程。本集並遠赴大陸拍攝，從歷史與文化人類學角度，深度詮釋客家人福佬化的成因和背景。三芝江家是客家人開拓三芝鄉的先鋒，見證了臺灣北海岸地區的發展史，雖然他們家族活動中，仍保存了豐富的客家風俗，但他們已完全不會講客家話，成為福佬客了。
台灣福佬客 (10) 八卦山下蕭家劉家
蕭姓是社頭鄉第一大姓，原籍是南靖縣書洋鎮，來台分為書山等四大支脈，他們擁有多幢宗祠及族譜。
加上伯公及三山國王信仰，可是蕭家人自認為是閩南人，本地第二大姓氏劉家，擁有兩幢16條龍及13條龍的夥房屋及宗祠芳山堂，它們已全部淪福佬客。饒平籍的張厝張家，後裔反而大部份知道自己是客底的，大陸原鄉的書洋鎮，福佬化情形與社頭大致相同。不過還有一部份族老及外地嫁過來的婦人，還能說簡單客語。社頭的蕭家人，還會回書洋祭祀，在他們心目中，並不是客家認同，而是漳州認同。
台灣福佬客 (11) 家族物語
本集透過各種家族型態，包括客家話的福佬及平埔族，福佬客及客家雙姓家族，進而觀察不同族群的相互影響。
從走訪大陸原鄉，平和縣大溪鎮的葉姓家族，查訪海峽兩地葉姓家族源流關係開始，逐步從台灣幾個地區的幾個家族型態，包括從閩南人客家化的新屋大牛欄葉家，平埔人客家化的竹北及關西衛家，龍潭鄉銅鑼圈蕭家，以及典型的福佬客家族大林鎮簡家。最後以新屋鄉的兩個雙姓家族-范姜與葉劉家族，剖析他們的族群屬性與其他族群互相的影響。
台灣福佬客 (12) 台灣的雙廖家族
新店安坑與雲林西螺，二崙地區的廖姓家族，他們是都系出同宗的張廖家族後裔，祖籍為詔安縣官陴鄉，原來是客底的。西螺地區的廖家祖先，在濁水溪及虎尾溪之間開拓二十五庄，墾成西螺七崁，而七崁地名，源自張廖家族的始祖，元子公入贅官陴廖家之後，言明後代子孫要生姓廖，死後歸張。因而衍生廖皮張骨，生廖死張的說法。
台灣福佬客 (13) 平陽古族巫家
巫家，是台灣百家姓中的第85大姓，主要聚居地彰化溪湖，高雄大社和南投縣魚池埔里及桃園中櫪，新竹湖口等地。本集以探討巫家源流，族群屬性及他們在海峽兩岸播遷的情形，巫家在康熙末年到乾隆年間移台灣。原籍泉州府及閩西者，目前都講閩南話，原籍四縣者，都講客家話，而家族來台祖落腳地--溪湖巫厝，附近居民都知道巫家是客底的。
台灣福佬客 (14) 客家人客家妹客家話
以客家人自旳鍾家，先在大溪拓荒，結果移居到龍潭的客家庄的族裔，仍維持客家人傳統。可是留在大溪的族裔，全部變成了福佬客，而莊家祖先原在桃園拓荒，以福佬人自居，後代移居平鎮新屋，現在全部說客家話。其次，我們檢討傳統客家婦女的特色，特別是勤檢耐勞的特性，博得舉世推崇。可是社會轉型後，客家婦女的角色如何界定?客家妹進入都會區，隨著與非客家人的婚姻關係，客家母語大量流失，是我們關注的焦點。最後我們剖析目前客家人面臨的母語傳承危機，我們從1988年的還我母語運動開始，探討近30年，隨著客家移居都會地區，造成母語失落，以及年輕一代國語化的傾向，提出各種不同面向的觀察，以及反省。 |
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