農村市集行銷 二崙推廣詔安客文化

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【文╱轉載自客家電視台／李新隆 雲林二崙】

為了活化社區並行銷地方產業，雲林縣二崙鄉湳仔社區，今天舉辦一場客家產業推廣活動，結合鄰近村落的農特產品，辦理農村假日市集，藉由共同行銷展現社區活力，同時推廣詔安客家文化。

社區罕見的搭起臨時帳篷，農民則充當小販，賣起自家種植的農產品，有蔬菜 水果及農產加工品，另外也有現做的手工蛋捲，以及古早味的紅蔥油飯，讓民眾免費試吃。

「詔安客家的(料理)方法，客家的食物。」

二崙鄉客家文化發展協會理事長 廖寄章：「今天要重溫詔安客家，我們這個社區，二崙客家社區的美食，就是用豬油紅蔥及醬油膏，加在一起拌一下就好。」

湳仔社區發展協會成員 廖特緯：「這是手工蛋捲的部分，有一部分是因為這是南瓜口味的，要結合就是我們社區，現在農作物的部分可以結合。」

為了創造農村新風貌，二崙鄉湳仔社區，3年前開始做社區總體營造，經過居民不斷努力，今天特別舉辦客家產業市集，展現他們的社區營造成果。

湳仔社區發展協會理事長 廖世恭：「3年來我們陸續推出一些創意，我們社區的景點及設施，還有我們伴手禮的創造，我們已經有了一些成果。」

二崙鄉雖然是個鄉下地方，不過有很多優質的農產品，可惜農民只會種卻不懂得行銷，因此藉由活動，讓農民學習行銷手法，為農產加工品創造更多的經濟價值。  (2015-10-18)
资料来源：http://hakka.ncu.edu.tw/hakka/mo ... /paper/paper240/240(43).html