【原创】推陈出新话鸭丸

客家发明人 · 发表于 2005-6-17 10:46:04

Posted by KOODMI at 2005-6-16 20:55

创意很好.吾D楼上的鸭丸弹吾弹牙/爽口嬷???

客家发明人 · 发表于 2005-6-17 10:58:16

因加入的配料大多,特别是骨头一起进去绞碎,并无肉丸的锤打动作,故无肉丸那么Q.但香气四溢,回味无穷,小孩在三餐后都喜欢拿来零吃,说比肯得基好吃,我处有加工出售,每市斤12元.配方比例;鸭一只,猪肉半肥瘦一斤,面粉一斤,地瓜粉半斤,米粉一两,姜半斤,蒜头三两.调味料;独门配方,不宜公开.其实,用此方法可创新鸡丸,鹅丸,猫丸,..........

客家发明人 · 发表于 2005-6-22 09:13:21

在鸭丸的基础上再创新,如普宁汇食衍的猫丸!!!!

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【原创】推陈出新话鸭丸

营养丰富,美味可口!!!

[color=LimeGreen][color=LimeGreen]在鸭丸的基础上再创新,

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