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印度尼西亚客家聚居地峇里岛的三大寶

2014-10-22 11:43| 发布者: edmund_chf| 查看: 2200| 评论: 0|原作者: 編輯:余運慶 |来自: 晴报

摘要: 遊峇里,旅客會想起陽光、海灘、度假村這三寶,於是足不出戶,享受假期。但峇里人的三寶卻是椰子、稻米和咖啡豆,是民生經濟的命脈。我們外遊觀光,體會當地另一個三寶組合,就是梯田、聖泉和火山。稻米梯田 賞景拍 ...


     遊峇里,旅客會想起陽光、海灘、度假村這三寶,於是足不出戶,享受假期。但峇里人的三寶卻是椰子、稻米和咖啡豆,是民生經濟的命脈。我們外遊觀光,體會當地另一個三寶組合,就是梯田、聖泉和火山。

      稻米梯田 賞景拍照

      我們首先到了烏布區(Ubud)的Tegallalang欣賞稻米梯田,它是峇里島第二大的稻米梯田。2012年,Tegalalang和Jatiluwih梯田灌溉系統Subak更列作世界文化遺產。


      下車後,沿小路走,想不到路上的汽車色彩繽紛,跟路邊小店售賣的布匹、Sarong、布袋等紀念品一樣色彩豐富。邊走邊看,已看到山谷對面的斜坡,已開墾成層層疊疊、綠油油的稻米梯田。而在下山的小路旁,不少旅客坐在cafe邊歎咖啡、喝椰青,邊欣賞梯田風景,亦有不少人選擇走一趟山路,穿梭梯田之間、拍照片。梯田邊偶有清水流到田間,導遊說,這些就是村民建造的「世遺」灌溉系統,他們有人輪流負責何時供水及水量。

      離開前,終見到煮好的米飯,當地人一天拜三次神,以蕉葉盛托些少白米飯放在地上,再點香合掌拜神,有時會放糖果或錢在蕉葉上,早、午、晚拜神是希望神明保祐一天的生活。沒想到欣賞梯田同時了解到當地習俗,這些都是留在度假村內所看不到的。


      印度寺廟 沐浴聖水

      行程下一站是到聖泉寺(Tirta Empul Temple),印尼雖然是伊斯蘭國,但峇里島大部分居民卻信奉印度教,島上有不少印度教寺廟。

聖泉寺建於西元962年,寺廟可說是一組寺廟建築群,內有花園、多座神明的雕塑、祭壇,當然還有泉池。走入聖泉寺,裏面擠滿百姓和旅客,兩個泉池之間設了上香及供品的祭壇。最初以為旅客只會拍照和參觀,但原來在泉池裏不乏外國遊客,泉池邊有泉水水脈,遊客和當地人在池邊排隊,一個跟一個,等站到泉眼前合十低頭,再以雙手盛水撥向頭和臉。

著名火山 伴嘗美食

印尼有不少火山,而峇里島也有著名的火山,活火山巴圖(Mt. Batur)及死火山Mt. Abang現已成為旅遊景點,更可遠距離邊吃午飯邊欣賞火山。吃午飯的餐廳Kintamani Restaurant,眼前兩座火山遙遙相對,中央還有湖泊Batur Lake。在Abung死火山後面還有一座Mt. Agung,它的山形看似日本的富士山,約海拔3,000多米,也是峇里最高的火山。

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