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台湾客家相親習俗:偷看與飲甜茶

2011-2-24 10:31| 发布者: huangchunbin| 查看: 2733| 评论: 2|原作者: 姜主東 |来自: 太平洋時報

摘要: 這幾天小孩跑來問我們到底怎樣認識的，怎樣結婚的，結婚前講過話沒有等等，後來又問阿公阿婆是如何認識結婚的。原來他們看了太平洋時報英文第二代之頁介紹望春風一文，文中言及 ...

這幾天小孩跑來問我們到底怎樣認識的，怎樣結婚的，結婚前講過話沒有等等，後來又問阿公阿婆是如何認識結婚的。原來他們看了太平洋時報英文第二代之頁介紹望春風一文，文中言及台灣從前習俗，婚前沒有追求，也沒有談過話，怪不得小孩子突然對此好奇。

客家台灣人的婚姻本來較保守，以前都沿古制的六禮，但隨著社會的變遷，其他文化的影響，慢慢地也在變更。相親的習俗也漸漸不同，小時候觀看叔叔姑姑或堂表哥姊的相親情況，不但在美國，在台灣鄉下大概也再難一求，講給小孩們聽聽，自己也可回味一番。

台灣文獻第十八卷第一期第十九至八七頁廖素菊有篇﹁台灣客家婚姻禮俗研究」該是最有學術性的文章，可惜手上無此書。本文主要節目彭澄連在三台雜誌第九期新竹縣的客家婚姻禮俗以及「客家舊禮俗」一書中苗栗縣客家婚俗（無作者名）兩文，但只詳述相親部分。

古人之婚俗有六禮即納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎。客家人到台灣後，經過清據、日據時代到目前，古禮已漸簡化，目前只有訂婚及結婚禮是正式之儀式。古禮之「納采」即說親，若女方答應，就以生年月日歸卜於祖先之神靈，此即所謂「問名」，若祖先神靈說好，就差人告知對方，互贈信物，就是「納吉」，若已說定就具聘金及禮物致送於女方，這就是「納徵」，已聘定後要選婚期報女方就是「請期」，最後男方去女方迎女子歸家成婚就是「親迎」。按此古禮，不到結婚之日，新娘與新郎很可能不曾見過面。

相親之禮不在此古禮中，曾問家中長輩，台灣人百年前是無相親習俗，大部分只靠媒妁之言及祖先神靈來決定。男方以紅紙作庚書，寫當事人（準新郎）的生年月日，並備糕餅及綵帶遣媒人送到女方，媒人向女方詳述男方家世及條件，如女方滿意，則把準新郎的庚書供奉於祖先神位之前。經三日，如雙方家庭沒有意外事變，就是祖先神靈說好（吉），否則如有雙方家人生畜甚或器物有傷害，或其他不吉利事件，則表示神靈拒絕、各將庚書退還，婚事作罷。

雖無相親習俗，但也並非結婚前全無見面之機會。所謂見面可真是「偷看」，如媒人會向男方提供消息，準新娘將在何時何地在某小溪旁洗衣服等，準新郎及其家人可去偷看。準新娘則較吃虧，一般女子較害羞，連去偷看也不敢，只好由家人親友偷看回來轉告。

相親之習俗，據說日據時代後期才有，不但各地不同，不同年代也一再變異，下面描述的主要是以新竹地區為主。相親之前媒人先往男女雙頭跑，經過雙方互相探聽以後，假若兩方都認為滿意，由男方擇一好日子，再去女方家相約會面，我們鄉下仍叫「偷看」，小時候看準新郎，的確是偷看。

平常男方父母，準新郎及親友湊成雙數，攜帶禮物、浩浩蕩蕩去女方看準新娘，去「偷看」的男方親友有時有十二人以上，的確是浩浩蕩蕩而去。到了女方，絕不在女方用餐，平常只有談天，女方亦有相當人數之親友陪同。

準新娘則由「好命婆」牽引上場，好命婆平常最好是夫妻雙全，育有子女多人，父母仍健在者，尤其是女方親友中較有錢有勢及社會地位的，準新娘手端茶盤，內盛甜茶，按輩份依次端上。女方家人及親友此時暫回避，準新娘向每位鞠躬，奉上甜茶，茶是加糖的真「甜茶」。

男方父母及親友，藉機端詳準新娘之容貌儀表，奉茶完畢，準新娘退入內室。女方親友也趁此在隱避處偷看準新郎，尤其是早些沒得機會與男方一同談天的女眷及小輩份的親友。記得小時候隔壁鄰舍有男方來相親，我們就常爬在窗口或門旁偷看、評頭論足一番。

停留片刻，好命婆又會率領準新娘向來賓收茶杯。男方來賓都要準備紅包壓茶杯。年長者故意慢吞吞掏紅包，以便更有長些時間觀看清楚準新娘准準新郎據說要準備兩個紅包，一大一小，看中意就要大紅包磧（音TSAC或寫成榨即壓之義）茶杯，不中意則只用小紅包。準新娘及新郎不但無從交談，準新娘又害羞，連準新郎長得如何都不敢看。收完茶杯，雙方親友再閒談一陣後，男方告辭。若雙方滿意，媒人又可雙方跑，談談雙方條件以及訂婚及結婚之細節。

上述之相親比古禮的從未見面或偷看是進步些，只靠匆匆忙忙不言談的見面就要決定，以目前眼光看來不甚合情理。漸漸地相親已不再居限於女方家中。相親可到公共場所的餐廳，準新郎與準新娘也可坐下來一起吃飯談天，飲甜茶的習俗在餐館中雖也可照樣舉行，準新郎已不必馬上用大小紅包來當場決定滿意否。

雖然幾十年來，台灣社會變化得很多，尤其是最近工業社會的興起，歐美日本文化的影響，但客家台灣人婚約靠相親仍不在少數。不過相親已不像以前那麼慎重，相親類似互相介紹之性質而已。一九六○、七○年代，留美、日的留學生不像目前那麼方便回台，每一回台自有不少媒人爭相來介紹，不少人一天趕好幾場相親，想不少人也有經驗，那種相親滋味決非上述描寫日據時代或戰後初期的相親心情。

走筆至此才想到這種相親在日據時代才有，不是大陸帶來的民俗，福老台灣人也該有此習俗。趕緊向長輩朋友們請教，果然一樣地有飲甜茶壓紅包的相親習俗。這一習俗想不該是來自日本，日本人雖也有相親，據說不在女方家庭，更沒飲甜茶壓紅包之習俗，想來該是真正的台灣民俗。大陸傳進台灣的文化，受到其他外地文化的影響，加上台灣自己的創造及改良而成了一個獨一無二的台灣文化。相親之民俗即一例，這只是筆者個人之推想，更待學者們之考證。

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