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認識泰國、客家文化 食在有趣

2009-3-17 09:02| 发布者: huangchunbin| 查看: 1297| 评论: 0|原作者: 高修民、吳啟綜、李榮茂|来自: 臺南縣頂洲國小



 圖說:臺北市立農國小學童馮昱翔(中)體驗泰國、客家文化。



        為讓學生體驗多元文化,臺北市立農國小、臺南縣頂洲國小2009年3月16日分別舉辦「泰國週」和「客家週」活動,美味的泰國菜、客家風味餐,另類的泰國音樂與客家歌謠,讓學生彷彿置身泰國村和客家庄。

    立農國小舉辦泰國文物展,展出泰國觀光局臺北辦事處提供的傳統泰國服裝、飾品及立體文物等。輔導組長薛麗卿說,除了文物展,中午的營養午餐改為泰式料理。五年二班詹婷雅說,蝦醬蔬菜吃起來很脆、很新鮮,口味獨特。六年三班的王姵茹說,檸檬魚酸酸甜甜,很好吃,甜湯喝起來也很順口,不過太甜了。四年五班的顏志誠覺得泰國菜不合他的口味,感覺有點澀澀的。

    頂洲國小將本週訂為「客家週」,師生學客語、唱客家歌曲,午餐品嘗客家風味餐。校長王明凱表示,為落實本土文化教育,除了閩南語文化教學外,也排訂客家週、原民週等主題教學。

     配合客家週,學校在校園張貼客家諺語,聘請客語教師劉秀玲到校進行客語教學,她利用音標揭示板教學生客語發音、短句、兒歌等。學生林坤儀、郭毓真表示,雖然沒接觸過客家文化,但在劉老師的教導下,馬上就學會簡單的問候語和日常用語,大家彼此交談,覺得很有成就感。

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