毛里求斯华人仍传统　客家娘酒飘香印度洋明珠

　　登上毛里求斯航班，记者的心情一下就轻快起来。

　　不是因为脱离了治安严峻的约翰内斯堡，而是要去的那个地方，让马克·吐温说出这样的话：上帝先创造了毛里求斯，才创造伊甸园。

　　最重要的是，记者热切地想去看看，在那里生活了好几代的客家人，离开了山林，沐浴在阳光、海滩、珊瑚礁的怀抱里，变成了什么样？

　　看着《地道战》长大

　　毛里求斯不大，分成了三个城市，首都是路易港，华族大多生活在这里。其中，绝大多数是客家人。别的不说，在毛里求斯，春节可是法定节日。可见毛里求斯华人的地位。当地电视台还会在固定的时间播放中文节目，有老电影，也有纪录片。北京奥运会的开幕式当时就是直播的，不过讲的是法文。

　　在路易港漫步，满大街都是中国的商品，那感觉就像逛西湖夜市。更准确点说，像内地小城市的灯光夜市。因为街道两旁的商店可不像北京路，有上世纪80年代初的味道。

　　为记者开车的向导就是一个出生在毛里求斯的客家人。他所描述的童年生活，居然和万里之外的我们何其相似———

　　小时候最喜欢看露天电影，就在仁和会馆前面的小篮球场，反反复复地看《地道战》。对了，还有《地雷战》，到现在连台词都还会背。

　　此外，还有升旗仪式。早在19世纪70年代，漂泊到毛里求斯的客家人就开始在修建关帝庙的基础上成立会馆。“仁风施异域，和气话中原”，为了让孩子们记住自己的根，会馆还创办了中文学校，授课都用客家话。新中国成立后，中文学校的师生们，甚至每天坚持在会馆前面的小广场升五星红旗。

　　年年冬天照酿娘酒

　　最早来到毛里求斯的，是南顺人(南海顺德)，梅州一带的客家人紧随其后。后来，大部分的南顺人继续向马达加斯加、南非开进，客家人却喜欢上了这个印度洋的明珠，开始扎根繁衍。

　　百年光阴，记者看到的客家乡亲，依然很传统：穿着打扮、说话，都很“客家”。每家每户的日常菜里，酿豆腐、客家咸鸡也依然是保留菜式。

　　据仁和会馆秘书长罗球寿介绍，大多数家庭甚至还保留酿娘酒的传统。要知道，毛里求斯即使是冬天也超过15摄氏度，并不是特别适合米酒发酵。“只能在冬天比较凉快的时候抓紧时间喽”。说起酿酒，罗球寿笑眯眯的，“酒很小气的，酿的时候要沐浴更衣后才能靠近它，酿好后上面还要放把刀”。这跟记者在梅州听来的一样。不过，罗球寿也发愁，到第三代、第四代，会酿酒的越来越少了。

　　梅州人擅长打乒乓球。不想，岛国客家也有不少高手，常常拿全国冠军。仁和会馆一到傍晚，就能看到白色小球四处飞舞。

　　只吃两餐 亲面行礼

　　活在异国，改变依然悄悄存在。

　　以前客家人三餐都要做饭来吃，好应付繁重的体力劳动。可在毛里求斯，人们大多按照欧洲的习惯生活：一天只吃两餐，中午那顿吃点饼干或面包就随便对付了。无论是客家乡亲和南顺人，慢慢地也适应了这种节奏，只吃两餐的人越来越多。

　　被淘汰的还有“筷子”，入乡随俗，很多的年轻人都喜欢用刀叉和盘子。

　　最吸引记者目光的却是打招呼的方式。

　　刚到路易港的记者，正和一长者聊天，一位年轻媳妇走近，他们居然是按法国礼仪“贴脸”打招呼。很快，记者就发现自己纯属“少见多怪”，因为，大家都是这样做的，很自然，也很温馨。异国的乡亲，显然对这种亲密很受落。

广东乡亲乐回老家娶妻

　　华人族群不大，婚嫁更成了头等大事。记者在毛里求斯时有个印象：怎么遇到的人相互大都是亲戚啊？于是，回老家找个新媳妇，在这里成了一种“时尚”。和几位新媳妇聊天，对毛里求斯乡亲的生活，就更有了形象认识。

　　住着海景房 没地方逛街

　　陈媛媛是个客家女孩。她嫁过来之前，在深圳的房地产公司做销售。

　　因为有个舅舅在毛里求斯，媛媛认识了现在的丈夫。刚到毛里求斯，她甚至觉得“这里很落后”，和深圳相比，没有高楼大厦，没有灯红酒绿。

　　可很快，她感受到了毛里求斯的好：气候一流，生活压力小，在深圳却是可以让人“喘不过气”来。

　　如今，小两口买了一块地，起了三层楼，正对大海。“这要是在深圳，买个鸽子笼可能都不够。”

　　不过，才来三年不到的媛媛也有烦恼，生活圈局限在唐人圈，“英语就够难了，法语就更别提了”。另外，毛里求斯没什么地方逛街，这一点让她常想念深圳。

　　曾经很孤单 现在很活跃

　　刘小雯嫁的是顺德乡亲。在毛里求斯，生活着两千多的南顺人。

　　1995年，佛山和路易港结成姐妹城市，佛山新华商场来到万里之外办商品展览，商场职员刘小雯就被高大帅气的先生“俘虏”了。

　　初到毛国，最大的痛苦是“孤单”。刘小雯在国内搞的是共青团工作，喜欢热闹，一下成了家庭主妇的她很有些不适应。小孩慢慢长大，她还是不顾先生的反对出来工作了。如今，她负责“打理”南顺会馆的日常工作，搞得有声有色，教语言、学舞蹈、打太极，各种活动排得满满的。

　　可刘小雯坦言，这10来年国内发展太快了，她回乡探亲都不敢见朋友，毛国生活节奏慢，很多新鲜事物她都不了解，朋友的话题她都接不上。于是，她经常带孩子回国，“就是要让他多接触新东西”。

　　记者手记

　　后代往外走趋势似难挡

　　毛里求斯的侨团经营有方，很有凝聚力。像仁和会馆，在百年的岁月里购置了不少土地，占了路易港市中心地段大半条街。如今，他们正在寻找投资商，希望能进行更有效的开发。

　　但当地的乡亲们还是不可避免地面临一个问题：华族缺乏新鲜血液的补充。

　　过去，客家人的家庭都有十个八个孩子，可现在，大多只生一个。过去，他们习惯勤勤恳恳地在毛国经营商店，可现在，第三代、第四代出国留学后，往往都留在国外发展了。毛里求斯的阳光海滩，对年轻人来说，更像是度假的地方，或者是养老的地方。

　　娶些媳妇回来，也似乎不能阻挡这个趋势。该怎么办呢？值得想想。

　　客家人建成最大食品厂

　　蔗糖业是毛国的支柱产业，首屈一指的糖果就出自客家人。

　　仁和会馆的会长林检祥，就是林氏糖果的创始人。

　　林检祥1936年出生于梅县，1岁就到了毛里求斯，6岁被祖父送回国接受传统教育，16岁时重返。

　　1970年，林检祥决定开办自己的糖果厂。因为缺乏资金，没有钱买机器，一切全靠人力。因此，每一粒糖果的诞生都包含着林检祥夫妇的汗水。作坊是简陋的，工具是简单的，但凭借着祖父流传下来的过硬技术和打工期间树立起来的良好口碑，林检祥的糖果厂很快创出了一片天地。林检祥并没有满足，他扩建了厂房，并从国外引进了先进的糖果生产线。如今，林氏集团已成为毛国最大的食品厂。（羊城晚报）