家禽与农作物
今夏最热时节,应老乡热情相约我和家人开车前往匈牙利中部的一个小镇(老乡家)做客。该小镇叫(大毛罗什)位于布达佩斯以北大概50多公里处(多瑙河左岸)。勤劳的客家人无论到哪里都把“家”安在哪里。
不说了直接上图
烧好的“土粪”
这个想不起叫什么,只知道是种“凉茶”。
我老乡说是“真菌菜”(黄花菜)
“簕萢”还没红。
小水池,集水浇菜用的。我更中意池里的“水葫芦”和“子瓢
”
树上结满了梨子
刚摘的杏子和水李,感觉没有老家的好吃。
抓拍的蝴蝶
-----------------下面还有图片----大家先别顶贴,待我整理好了再上传。 在他乡发现了故乡,呵呵。
中午吃烧烤
“小猪肉”(熏小猪肉)连城比较有名的一道菜
没有谷皮、或糠,我们用面粉代替:D是不是很有才呢?
肉与面粉之间要架空肉皮朝上哦,盖上盖子,锅沿要用湿布围住持密封。
大火十几分钟的样子。
起锅了
切片,焖煮,放蒜头、姜丝、酸辣,再放些豆腐。。。。馋死人了 本帖最后由 jiaqi2004 于 2012-11-10 21:26 编辑
:lol哈哈,不好意思刚才忘了给大伙上一盘啦。重新补上;P
这道菜在二十几年前,是大人们“打平伙”时吃得最多的菜。可见它在连城有多受欢迎。 https://www.hakkaonline.com/attachment/forum/201211/10/190648xzx9x6a7oxo0zpb9.jpg
涯哩边喊 狗贴耳:lol
老乡拿出了珍藏多年的“好料”蛇酒。
哈哈生平第一次住帐篷。。。。。
实在睡不习惯“讨天光”(黎明时分)赶紧跑到车上睡了会。
早上摘的
傻了吧你看那腊肉、那腌蒜头,太有家乡味了。
配上一锅粥,早餐吃得真舒服。
早餐完了该出去走走了吧?都吃喝了一天了。 最后来几张当地的风景图吧
多瑙河对面山上的城堡。
对岸风景
多瑙河上的渡船
回家的路上下雨了,看到了漂亮的彩虹。
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