level 发表于 2007-4-20 13:30:12

广外客协客家饮食文化展

广外新闻网http://www.gwnews.net/article.php?ID=33749

  本网讯 由我校客家文化协会举办的客家饮食文化展于本周四下午2点到5点在南校区第三饭堂门前举行。这次活动的主题为“弘扬客家饮食文化,展现客家美食风采。”

http://www.gwnews.net/UploadFiles/200704/20070419230402431.jpg

  下午活动刚开始的时候,现场就已经聚集了上百人,包括评委,参加烹饪比赛的选手和旁观试吃的同学,现场不时发出阵阵笑声。据悉,这次活动的重头戏烹饪比赛包括烹饪固定菜式,自选菜和品尝客家美食三个环节,一共有八支参赛队伍,胜出的一队会获得由举办方送出的精美奖品。

http://www.gwnews.net/UploadFiles/200704/20070419230427612.jpg

  客家文化协会的副会长杨学峰表示,这个活动的主体是通过在网上的广泛咨询而定的,目的是为了弘扬客家文化,带动同学们对客家文化的热情。他们从三月底就开始筹备这个活动,在菜谱、外联、与食堂联系等各个方面都做了充分的准备。他还对今天活动的成功举办和同学们的热情表示十分高兴。身为客家人的吴同学评价选手们的菜式时说到:“还不错,与客家菜很相近。”

           (文字 蓝翰翔摄影 苏倩欣 实习生 刘苏佳)

yanxiuhong 发表于 2007-4-20 14:05:15

很好,这样的活动很实际,文化就在色香味之间:lol

yanxiuhong 发表于 2007-4-20 14:06:37

这个活动在南校区还是北校区?

如果有客家菜馆赖撑撑腰,更好。

level 发表于 2007-4-20 14:23:59

回复 #3 yanxiuhong 的帖子

是在大学城(南校区),因为大学城是广外客协的总部,多数不是毕业生,搞活动比较有吸引力。
其实各高校食堂都有客家菜专窗,做客家菜的师傅大有人在。

孤独行者 发表于 2007-4-21 01:15:13

有意思,口水都哗啦啦的了

怎么没有广外的上来说说情况呀

level 发表于 2007-4-21 10:58:23

回复 #5 孤独行者 的帖子

从来就常见社区的帖子往广外传,少见广外情况在社区讲:lol
页: [1]
查看完整版本: 广外客协客家饮食文化展