客家人社区 › DIY客家美食 › 【原创】忆苦思甜韭菜稞!

136888 发表于 2006-6-12 22:05:47

【原创】忆苦思甜韭菜稞!

在改革开放前,人民的生活并不富裕,充饥的方法很多,这里特别推介---韭菜稞. 市售韭菜洗净待用.
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812380

136888 发表于 2006-6-12 22:06:39

韭菜切碎下锅
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812381

136888 发表于 2006-6-12 22:07:22

加入蕃薯粉(地瓜粉)
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812382

136888 发表于 2006-6-12 22:08:02

加入鸡蛋
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812383

136888 发表于 2006-6-12 22:08:44

加盐
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812384

136888 发表于 2006-6-12 22:09:28

加酱油
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812385

136888 发表于 2006-6-12 22:10:06

加水后搅拌后开炉炒
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812386

136888 发表于 2006-6-12 22:10:48

煤炉中火，不断翻动韭菜稞。
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812387

136888 发表于 2006-6-12 22:11:27

成块状后加油剪熟.
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812389

136888 发表于 2006-6-12 22:12:09

装碗食用.
http://forum.ycwb.net/attachment.php?s=&postid=812391

JGSR 发表于 2006-6-14 18:30:55

简直是美食，那里是忆苦思甜，七几年我见过我们村有的人家吃糠拌少许米粉加艾做成板，这才是过苦日子

mzapple 发表于 2006-8-2 22:26:51

經典客家美食……;P

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