武平之窗 发表于 2005-12-9 09:54:03

【推荐】工厂化周年栽培白灵菇

工厂化周年栽培白灵菇

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日期:2005-9-6 17:22:25  来源:  作者:  点击: 110




  【承办单位】武平县英源食用菌有限公司
  【项目地址】武平县岩前镇烤烟场
  【项目负责人】钟英有       电话:13906074082
  【建设理由和条件】
  1、我县是典型的山区农业县,全县有37万农业人口,32.26万亩耕地,菌材资源十分丰富,境内垂直落差大,昼夜温差大,形成了多样性的地理和气候类型,无工矿企业污染,常年温暖湿润,水热条件优越,具有得天独厚的自然地理环境,非常适宜食用菌生产。
  2、我县是福建省食用菌生产大县,享有全国食用菌先进单位的美誉,反季节香菇、鸡腿菇,仿野生灵芝已形成品牌,具有一定的知名度,全县有食用菌营销人员1300多人,有5160多户25500多人从事食用菌生产。
  3、白灵菇原产新疆木垒,又名天山白灵芝,长期以来靠野外采集,极为名贵,是一种食药用价值很高的大型真菌,菇体洁白,肉质细腻,口感似鲍鱼。近年来驯化成功,但仅能在冬季栽培产量低。
  4、该项目是福建农林大学的科研成果,它解决了白灵菇反季节生产的六个技术难点(生理成熟期长、室内栽培畸形菇比例大、单产低、菇盖易龟裂,菇期调控、保鲜与加工),实现了白灵菇工厂化周年栽培,公司已与福建农林大学签订了技术转让合同。
  【建设规模和内容】年栽培生产白灵菇300吨
  【投资金额】项目总投资61万美元
  【合作方式】合资
  【经济效益分析】年产值975万元,年利润300万元
  【前期工作进展情况】已完成项目可行性研究及部分设施建设
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