客家人社区 › 客家美食 › 客家特色餐饮--梅县的淹面

ihakka19820417 发表于 2004-7-15 20:58:31

Posted by cjq883 at 2004-7-15 20:46
我在广州那么多年了怎么没有看到过有梅州腌面卖啊,有没有人知道那里有得吃啊!
这里应该有帖子讨论过了。
高档请到天河体育馆一层的雁南飞茶艺馆吃，一碗腌面（美其名曰茶面线）20元；中档可到区庄犀牛路口的客家人家吃，一碗腌面10元，或可到黄花岗剧院后的国际酒家吃，一碗也是10元。后面两个地方还可以吃味窖板等客家小吃，客家菜也地道便宜。

注册用户 发表于 2004-7-15 21:17:59

我好像没吃过腌面，不知道是什么样子的。

cjq883 发表于 2004-7-16 12:27:48

Posted by 注册用户 at 2004-7-15 21:17
我好像没吃过腌面，不知道是什么样子的。
老兄，没吃过就是你的人生的悲剧！
我为你流泪！:D:D:D:shy::shy::shy::shy::shy::shy::shy::shy:

cjq883 发表于 2004-7-16 12:29:45

Posted by ihakka19820417 at 2004-7-15 20:58
这里应该有帖子讨论过了。
高档请到天河体育馆一层的雁南飞茶艺馆吃，一碗腌面（美其名曰茶面线）20元；中档可到区庄犀牛路口的客家人家吃，一碗腌面10元，或可到黄花岗剧院后的国际酒家吃，一碗也是10元。后面两 ...
多谢，有空我一定去试试!

gcy 发表于 2004-7-28 11:53:42

我也没在广州吃过呢,原来在雁南飞就有呀..噢噢..多谢大家啦..只是好贵

gcy 发表于 2004-7-28 11:56:10

我每次回家都得找机会吃腌面..

风雨兼程 发表于 2004-7-29 14:42:41

去梅县的时候一定会去吃腌面的，可惜好久没有到梅县了。深圳还有哪个地方有阿？离公明近一点的？

长发乱飞 发表于 2004-8-7 20:44:03

什么是淹面啊？？？？？？？

觉非 发表于 2004-8-19 16:18:12

梅州的腌面其实应该是属于干捞面的一种形式～～

好怀念啊～～～在梅城有腌面吃的早晨～～

觉非 发表于 2004-8-19 16:19:27

梅州的腌面其实应该是属于干捞面的一种形式～～

好怀念啊～～～在梅城有腌面吃的早晨～～

唔声唔声正先生 发表于 2004-8-19 17:47:08

Posted by 觉非 at 2004-8-19 16:19
梅州的腌面其实应该是属于干捞面的一种形式～～

好怀念啊～～～在梅城有腌面吃的早晨～～
用普通话来说，是拌面

cybernet 发表于 2004-8-21 16:27:29

口Lan水Dong Dong Ding Ding啊....讚食........

Tina 发表于 2004-8-21 16:40:14

“面”都是差不多的，主要是湯汁調料。

freebird 发表于 2004-8-31 11:59:41

回到梅城没吃上腌面可真白回了。
外面的捞面、拌面都没有梅城的面的味道，可真怀念，快2年没啦~~

南方人 发表于 2004-9-3 19:06:10

我觉得还是本地的好吃啊。呵呵

查看完整版本: 客家特色餐饮--梅县的淹面