yanxiuhong 发表于 2004-9-20 13:22:33

兴宁方言调查日记

鸣谢:承蒙网友HCB8188(黄纯彬)先生全家大力支持,我这次调查十分顺利。特此感谢!


引用“东方不败”的提供的数据:

以2003年底数据为准:
       兴宁的人口2003年底为113.1万人,其中城镇14.61万人,是兴宁的城市中心人口地区,梅州市490.6万人,兴宁人口占梅州23.1%;兴宁市面积为2105平方公里,梅州15836平方公里,占梅州13.3%。以上数据是年鉴数据。):jump:


先开个头,兴宁是客家人口大县,人口120万,与五华相仿,可是面积只有五华3/5大小。

兴宁方言很有特点,早年的罗香林先生相关客家著作就有初步的涉及。暨南大学中文系的饶秉才教授也曾经描写过兴宁话。

兴宁人善于经营,商业发达。兴宁的医生,教师,食品都非常有名。素有“无兴不成市”,以及“小南京”等美誉。近年来,兴宁人经营的天才,在广东政坛有很响亮的名声:黄华华省长、刘志庚市长(东莞市)都是大家所熟知的。

兴宁海外华侨不多,可是对广东的经营非常出色,在粤北,粤中乃至全省,都可以看到兴宁人勤恳忙碌的身影。我个人小时候,对兴宁的杂货笼,兴宁布有较深的印象。兴宁人是客家文化积极的传播者,兴宁方言口音有点特别,可是与周围的县份都能通话,与赣南,闽西的客家也大致可以交流。

这次调查机缘,是因为《汉语方言地图集》的课题,这次做面上初步调查,有1000个左右的调查项目(词汇/语音各一半,加上几十个句子)。
17日上午,社区斑竹HCB8188就帮我联系好了发音人,用短消息告诉我的。17日晚上预先约好了汤司机的的士。

9月18日6:20,简单泡了点麦片,吃完的士就来了。
6:45,到了汽车站。
7:05汽车开出,没几个人,车子非常破旧,上下层的卧铺,汕头-龙川的汽车,经过兴宁的。
7:40到了火车站接旅客
7:50又返回火车站再接一次旅客。
8:25分经过汕头大学门口,早知道我就在门口等拦车,省钱又省时间。
9:05揭阳车站,下来小便。
9:10出发,揭阳上来非常多民工,北方口音的。车上有人抽烟,空气不佳。汽车马达声响,电扇也轰鸣不已,非常吵闹。
9:20上高速路
10:05下了高速,进入兴宁境内,叶华村路面有人摩托载木头(7根,1.5米长)结果倒在路上,停车等了3分钟。
10:15在山坳上小店停下,洗车,旅客路边小解。兴宁境内有木瓜,龙眼等作物。
10:27开车
10:28 有载猪车经过,一阵浓烈的腥臊弥漫
    “家事国事天下事,计划生育是大事”------路边的宣传牌子。
10:29对面开来龙川-汕头的汽车,司机互相打了个招呼。
夏天的末尾,可是草木依然旺盛,还有许多嫩叶。
10:38到达兴宁的下堡乡,看起来很小的乡镇。路边不少柿子树,挂满了金黄色的果实。
10:46,又一辆运猪车,迎面经过,又一阵浓烈的腥臊弥漫.....
10:52分,到了水口镇。跟车的叫我下车,说不经过兴宁县城了,他们下车拦了一个破旧小巴,给了5元,让我上去。经过水口大桥,看到梅江。
11:04分,HCB8188来短消息,问我到了兴宁没有?
11:08到了新墟,小巴司机遇到熟人,聊天:“暗晡都系开码日”,感叹!六合彩私赌的气氛与稻花香、田间的沤粪香一起弥漫。
11:20 HCB8188来短消息,告诉我沿途可以看到 哪些围龙屋。
11:42汽车终于到达县城,从家里出发,花去5个半小时了。
在搬运大楼底下,有到罗岗的汽车,12点发车的。
12:09开动,刚出城,有旅客上车,带了三捆自行车新胎,很浓烈刺激的橡胶味道,无处躲藏
12:40汽车经过叶塘,社区斑竹xiaoxishan的家乡。兴宁中部很平坦,小山,很多竹子从。HCB哥哥打电话问我到了么?
13点10分,汽车终于到达 兴宁市大坪镇陶坑村(本地读窑坑)。
在HCB8188哥哥理发店休息,他的爸爸也来了。
中午吃猪肉丸子等,味道不错。

午饭一吃,就差不多2点多了。发音人余锐红先生,本来上午来过。后来下午等到3点,没来。去问话,原来身体不舒服,就没来了。只好另外找人,找到附近一位曾经代课2年的先生,初中文化,1943年出生。到他家也等了好久,他到外面玩去了,一直到4:30才回来。

接下来就开始调查。调查到6点,问过了声韵调例字,录了语音。房子旁边枇杷树上有知了在长鸣,我赶走以后再来录制。

晚饭有鱼,肉,菜,辛苦了HCB8188的兄弟了。他的大哥正巧从广州回来几天,一直陪我协助调查。HCB8188的堂侄,刚从广州体育学院毕业的,也赶来协助我,比如提醒发音人,年轻人反应更快一些。

晚上的调查是8点多才开始,问到10点半,基本上把400个字音调查完,也录了语音。
随后是洗澡,在HCB8188哥哥的店里面,因为路上太脏了,洗了感觉非常舒服。
这天晚上HCB8188的大哥陪我在店里住,一人一间。因为在田间,蚊子比较多,还好蚊帐很牢固,蚊子不过在外面干着急,在外面呐喊呼啸。

第二天醒来,比手机的闹钟早了些。HCB8188哥哥说,到他们老家洛下村吃饭,在那里调查,发音人会来的。随后我带上行李,买了点给老人孩子的“等路”,就坐上摩托车去了,很小的路,泥路,不到一米宽。沿途看到了一两座几乎废弃的围龙屋。

很快到了。HCB8188的家在一个半山前,面朝的也是一个不高的小山。房子周围都是果树,香蕉,柚子,木瓜....门口20米就是稻田,一片葱绿。
他的奶奶90岁了,口齿,耳朵都好,正在与曾孙女玩着呢。

早饭很充分,都是自己家出产的鱼,豆腐,肉等等。还喝米酒,有点醪糟的。

等到我调查词汇,才明白,原来当地早饭时间是 8-9点,9点多,我们才吃完早饭。

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大坪口音兴宁话语音特点:

1,最典型的是 十-熟 入=玉 金=弓,原来im/ ip变成了iung/iuk,客家话这样的不多。
2,芋影用....读 类似普通话的 r-声母
3,ui韵在ts-条件下变成-i,最罪醉翠
4,hi-变为sh-:响=赏 去=势,香=商
5,初锄疏楚 读 o韵母
6,听 为去声,靠近南片口音
7,en变为 ien 登灯跟曾
8,am>ang 三甘
9,ap>ak 鸭塔腊
10,

2,最典型的表达:adj+啊+死比如:热啊死=热得要命

兴宁话的有特点的词汇举例:

1,肚子饿:一般客家话叫做 肚饥,兴宁叫做 “肚泼拗”。

......
........
.....

yanxiuhong 发表于 2004-9-20 13:29:48

这次在火车站简单拍摄了三个比较破旧的围龙屋

先上火车站附近相距50米,第一个是罗家的,还住人,门前有人钓鱼:

http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201306250xingning919088.jpg
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201306251xingning919089.jpg
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201306252xingning919093.jpg
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201306253xingning919095.jpg
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201306254xingning919092.jpg

yanxiuhong 发表于 2004-9-20 15:42:21

兴宁火车站卢屋以及张屋的围龙

http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201536590xingning919098.jpg
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201536591xingning919099.jpg
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201537002xingning919100.jpg
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201537003xingning919105.jpg
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20049201537004xingning919107.jpg

张屋是 国善围,外观很雄壮,有炮眼,看起来很坚固。
可惜现在也差不多废弃了,现在是租给外来民工修车用。

yanxiuhong 发表于 2004-9-22 00:04:07

兴宁话的录音
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/2004922002460kjhdzibai.WAV

http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/2004922002460kjhdzibai.WAV

录音材料是:客家话的自白 [作者 黄纯彬,朗读人 朱凤昌先生,2004年9-19日录音]
点开这个,可以对照

https://www.hakkaonline.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3140

孤独行者 发表于 2004-9-22 00:50:48

同学的电脑条件不允许,没听到录音

但是冒昧说一下,大坪的兴宁话和县城的口音有比较明显的区别。我认为要在兴宁找的话,如果不要县城的,最好是去叶塘,坭陂,龙田,叶南这些地方或许比较有代表性。

不过斌哥的声音倒听不多出有什么不同,哈哈

yanxiuhong 发表于 2004-9-22 00:56:46

太坪的陶坑,单字阴平调有明显的升势,这次记:34,比如 天飞工三西坐尾

其他暂时没发现很大的区别。

叶塘的“这”,正巧有一位客人是,他说 i,而不是一般兴宁的 li 哩。


发音人认为 石马,宋声,水口等地比较特别,其他地方与县城差不多。

很小行星 发表于 2004-9-22 01:00:43

麻烦楼主也转贴份到客家联盟:)

孤独行者 发表于 2004-9-22 01:10:44

Posted by yanxiuhong9 at 2004-9-22 00:56
叶塘的“这”,正巧有一位客人是,他说 i,而不是一般兴宁的 li 哩。

不对呀,应该是说lai2
音有点短

yanxiuhong 发表于 2004-9-22 01:18:17

是HCB家里的客人,19日中午一起吃饭,叶塘人,他说 这个,就说 i 个,而不是 li 个。

具体他是那个村庄的,得hcb来核实。

孤独行者 发表于 2004-9-22 01:26:52

Posted by yanxiuhong9 at 2004-9-22 01:18
他说 这个,就说 i 个,而不是 li 个

那这个就是了,我们家就在叶塘镇上,一般说是li 只,但是i也是常听到的,自我感觉,年轻人的发音开始弱化,兴宁很多爆破音很强的发音,到了小孩口里,很多都变软了。

就拿我自己来说,回老家读了一年书,本来我把子字说成di3,但是后来变成了li3了。

yanxiuhong 发表于 2004-9-22 01:34:08

子尾,在兴宁、五华常常被嘲笑,编写了“涯个赖子同你个妹子在打交子.....”故事来嘲笑。

兴宁的石马等地就是这样的。
说di的也有,我的发音人偶尔也这样。据说在黄槐镇就是di。

其实本来就是“子”弱化的,在梅县就是 ei3,平远弱化为 rii,丰顺弱化为te/ne,兴宁五华是li(似乎与闽西的li不同,闽西的li是去声调的)。

东方不败 发表于 2004-9-22 12:06:31

【随笔】

quote]Posted by yanxiuhong9 at 2004-9-22 01:18
11:42汽车终于到达县城,从家里出发,花去5个半小时了。
在搬运大楼底下,有到罗岗的汽车,12点发车的。

严教授,你的车兜圈子了,今年七月左右,我有个汕头市亲戚来兴宁,她坐火车只用了一个多钟头就到兴宁了,我们都没想到这么快,当然应该是快车吧!火车站到兴宁市区就只有十分钟摩托路程了,去年我去汕头也就是三个钟头到了。应该:)是今年火车提速了。

[ Last edited by 东方不败 on 2004-9-22 at 12:08 ]

gcy 发表于 2004-9-22 15:41:19

以前有人说我说的客家话像兴宁话,我很不服气,因为兴宁话我连听都听不懂.
但是现在听了录音才知道,原来兴宁话放慢速度来读跟我们梅西话还是有很多相同的地方.
主要表现在梅西话与梅城话不同的几个音上,如"关"梅西声是gan1,梅城声是gwan1有U音.兴宁话也是读gan.还有"国",梅西读ge,梅城音读gwe,这段兴宁音也读ge.呵呵~~~
以前我在梅县大坪教书时,那些小孩一听到我说ganmen(关门)就偷笑.
不过兴宁话里面还有很多翘舌音,是梅西音里面没有的.如"意"梅西音读yi,兴宁话读ri."也"梅西音读ya,兴宁音读ra."周"梅西音读zu,兴宁话读zhu.可能梅西音还受平远音的影响吧.

顺便说一下,2004922002460kjhdzibai.wav这个文件里面,前半段的发音与梅西音更接近一点.

[ Last edited by gongcy on 2004-9-22 at 15:57 ]

gcy 发表于 2004-9-22 15:54:10

严老师:像梅西音这样的三不像音,有没有研究价值?


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回答:都有價值的。方言調查,是抽樣,限於人力不可能每個地點都去。能去當然最好。

百味先生 发表于 2004-9-22 16:53:23

我看到东方不败给严老师介绍了合水的官堂围.我家就在官堂围的对面.官堂围是黄姓的,我那是何姓的.那的围龙屋大是挺大的,看上去也挺古老.可惜严老师没有去.要不或许还可到我家做客,顺便到我那去做做调查也好啊
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