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两岸知名美食齐聚永定海峡客家美食文化节

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发表于 2013-10-8 20:03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式


  闽西新闻网讯(通讯员 刘永良) 10月1日—5日,海峡客家美食文化节在福建土楼永定景区的“福建土楼风情街”举行。美食文化节由台湾最大的国际夜市——台中逢甲夜市的美食协会协办。来自海峡两岸的70多家商家将知名的客家美食齐聚永定,吸引了四面八方的游客前来品尝。两岸商家利用这个平台,交流客家美食的制作经验,客家美食文化节架起两岸友谊的“桥梁”。

  逢甲夜市是台中最大的夜市,以美食、小吃闻名,他们带来了章鱼小丸子、懒人虾、鱼要酱吃、巧蕉王、巨无霸臭豆腐等独具特色、琳琅满目的小吃,让游客大喊不虚此行。同时,下洋牛肉丸、高陂好肉圆、芋子包等琳琅满目的永定等地客家美食也引起台湾同行极大的兴趣。在美食文化节现场,总能见到来自两岸的美食家、商家利用空闲时间相互赠送各自的客家美食。他们互相招呼着:“尝尝我们的雪花冰”“尝尝我们的客家金牌牛肉丸”……浓浓客家味、绵绵两岸情溢于福建土楼。
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