从闽南小说看闽客土楼文化之径庭

胡赛标

从闽南小说看闽客土楼文化之径庭
                                                    胡赛标
      前段时间，拜读闽南实力派作家创作的小说《山坳上的土楼》，既为作家的才情喝彩，又深感“闽南客家土楼”文化与“闽西客家土楼”文化之径庭。
      闽南作家创作的反映土楼“客家”生活的系列小说，如果说是准确地把握了土楼生活的本质的话，那么我觉得“闽南客家”（河洛客）与“闽西客家”的生活与文化还是存在巨大差异，某些方面甚至有天壤之别。所以，我认同一些文化学者提出的“闽南土楼”与“客家土楼”的不同概念，因为它们是同形异质的地域文化，虽然看上去都是土楼，而里面住的又大多是同源异流的客家人。
文化是精神价值与习惯性的生活方式。它具象为一个人的生活方式，也内化为一个人的文化基因，说白了，就是一个人的文化观念操控着个人的行为方式。文化存在共性与个性差异。请看《山坳上的土楼》中一节描写：“男方的“起亲客”开始在祖堂和女方长辈“讲亲”，尽管礼贴上已写明财礼、红包、嫁妆等等项目，这时仍旧需要重说一遍，女方也可以趁此最后机会节外生枝，讨价还价，要这要那，要是“起亲客”不同意，双方就尖声粗气地争吵起来，吹胡子瞪眼睛、拍桌子破口大骂。黄家坳习俗是“讲亲不吵不发，越吵越发”，只要不吵僵，“起亲客”不赌气地一走了之，那就没关系，最后什么事都能讲定，皆大欢喜。”读到这段描写，我一下子惊呆了。在永定土楼文化中，这样闽南式的“相吵讲礼”是不可思议的。就是要多点彩礼，也会是“和风细雨”式的商议，因为客家是非常讲究“礼”的族群。如果相吵，十之八九就不用对亲了。据说，闽南人嫁妆特别多，相应地要彩礼是很“重”的，与闽西客家人不同。
小说描写吃年夜饭的习俗：“家中长者率先举起筷子，唱念道：“来来来，大家举箸，合家平安，风调雨顺。”话音刚落，孩子们的筷子已经扑向瞄准已久的鸡肉鸭肉。一般来说，长者吃鸡头，出门的男人吃鸡翅膀，孩子吃鸡腿鸭腿，一定不能吃鸡爪子，生怕以后读书会抓破书本……”在永定土楼文化中，鸡头是不能吃掉的，一定要等没客人来了，才可吃掉。因为“碗留鸡头”是对客人的尊重，寓意客人是尊贵的“头领”，而且摆菜要将“头”对着客人，表现出客家人对别人的热情敬重。小时走亲戚，父母都要叮咛：吃饭时，千万不能吃人家的鸡头、鸭头啊，要有规矩啊。
     小说中还描写了黄家坳办丧事的情节，说丧家黄槐兄弟，受不了帮忙人黄虎兄弟嫌“没菜吃”的讥诮，结果大打出手，而周围的人竟有喝彩的。在闽西土楼文化中，这也是不可理喻的。丧家就是再有“气”，也是要忍、会忍、必忍的。其实，书中描写的包括杀猪方式、元宵习俗等系列生活细节，闽西客家与闽南客家都是迥然不同的。
     总之，相较其它族群而言，闽西土楼客家人受中原儒家文化影响特别深刻，是一个非常讲“礼”的民系，因而客家文化被称为“中原文化的活化石”，了解客家人就是了解了“汉族的一半”。闽南有土楼，有深受闽文化影响的“客家人”；闽西有土楼，有深受儒家文化影响的客家人。外地读者与作家读土楼小说，因缺乏土楼生活的体验，几乎无法区分闽南土楼文化与闽西土楼文化之迥异之处，其实两者在文化内涵方面许多是“貌合神离”的。这正是目前土楼影视创作与拍摄中，最应该警惕的问题。不然，拍摄的作品，就难以表现不同地域文化的特质，给观众张冠李戴之嫌。（本文原载2009年6月24日《闽西日报》）

[ 本帖最后由 胡赛标 于 2009-8-24 06:25 编辑 ]

寒梢居

好像这书是何葆国先生写的，他是闽南人！曾经在书洋的南靖三中教过书！