找回密码
 用户注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 4822|回复: 0

鳗鱼自家DIY

[复制链接]
发表于 2008-7-20 12:35:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
鳗鱼自家DIY
上酒店,乌耳鳗鱼是名菜,是日,自家买了一尾2市斤的乌耳鳗鱼,参照酒店做法,在家学做,全家人评述,约95分,可能酒店多了麻油.
配料'
乌耳鳗鱼2市斤
咸梅10颗,捣碎洒上,很咸,不宜再放盐了.
姜一大块,切丝洒上.
大蒜一大颗,切丝洒上.
花生油2汤匕,淋上.
猛火蒸10分钟OK
DSC00889.JPG
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则

存档|手机版|返回页顶|客家风情——客家人·客家网 HakkaOnline.com

GMT+8, 2024-3-28 17:54 , Processed in 0.013753 second(s), 5 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

Copyright © 2024 https://www.hakkaonline.com

手机扫码访问
快速回复 返回顶部 返回列表