怎样推动客家文化

zzp47

本人身为客家子弟一心想在广州传承客家文化。我的决定是开一家真正的梅州的客家菜馆（计划今年内开业，到时我会重新发贴通知大家、希望大家捧场）！这样可以让我们的客家生人有个好去处，互通有无。所以，请各位如果周围有做厨师的人选不妨推荐给我（前提条件是懂得梅州本土客家菜。）,把联系电话、姓名、籍贯等发到我的邮箱zzp7847@163.com

天地人999

原帖由 zzp47 于 2007-3-19 16:54 发表
本人身为客家子弟一心想在广州传承客家文化。我的决定是开一家真正的梅州的客家菜馆（计划今年内开业，到时我会重新发贴通知大家、希望大家捧场）！这样可以让我们的客家生人有个好去处，互通有无。所以，请各位 ...

兄弟所言的“真正的梅州的客家菜”具体是什么意思呀？