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【原创】忆苦思甜韭菜稞!

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发表于 2006-6-12 22:05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
在改革开放前,人民的生活并不富裕,充饥的方法很多,这里特别推介---韭菜稞. 市售韭菜洗净待用.
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 楼主| 发表于 2006-6-12 22:06:39 | 显示全部楼层
韭菜切碎下锅
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 楼主| 发表于 2006-6-12 22:07:22 | 显示全部楼层
加入蕃薯粉(地瓜粉)
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 楼主| 发表于 2006-6-12 22:08:02 | 显示全部楼层
加入鸡蛋
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 楼主| 发表于 2006-6-12 22:08:44 | 显示全部楼层
加盐
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 楼主| 发表于 2006-6-12 22:09:28 | 显示全部楼层
加酱油
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 楼主| 发表于 2006-6-12 22:10:06 | 显示全部楼层
加水后搅拌后开炉炒
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 楼主| 发表于 2006-6-12 22:10:48 | 显示全部楼层
煤炉中火,不断翻动韭菜稞。
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 楼主| 发表于 2006-6-12 22:11:27 | 显示全部楼层
成块状后加油剪熟.
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 楼主| 发表于 2006-6-12 22:12:09 | 显示全部楼层
装碗食用.
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发表于 2006-6-14 18:30:55 | 显示全部楼层
简直是美食,那里是忆苦思甜,七几年我见过我们村有的人家吃糠拌少许米粉加艾做成板,这才是过苦日子
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发表于 2006-8-2 22:26:51 | 显示全部楼层
經典客家美食……
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