开家自己的檑茶坊会有市场吗

小芙 · 发表于 2005-3-8 13:08:53

从小就喝着妈妈做的檑茶，心里总是有种檑茶情结……
开家自己的檑茶坊，想把咱客家的这种文化让更多的人了解，可是除了咱客家人外其他人会喜欢吗？
:):) 等待着大家的建议和意见

遥望 · 发表于 2005-3-8 14:05:49

我觉得会不错生意，我看到社区说擂茶时我也想过，投资又不大
可以跟凉茶糖水之类的一起，擂茶为主要特色招牌茶

小芙 · 发表于 2005-3-8 14:08:57

还有什么建议吗

venen111 · 发表于 2005-3-8 14:28:07

台灣有不少擂茶店,生意不惡,不妨上網參考一下他們店內的布置.

小芙 · 发表于 2005-3-15 10:04:33

我知道台湾有许多擂茶店，其中有一家挺有名的。据说是惨淡经营了几年才有了今天的成就。
很想把这种文化当做事业来做，也为自己能有个新的方向。也为自己的这份客家情结，或许若干年以后，客家子孙已经没有擂茶这个概念……

venen111 · 发表于 2005-3-15 13:10:08

有名的?沒有印象,都是小店,以前慘淡經營是真,但如果不是因為政府推動的"客家熱",可能還在慘淡經營喔!做這種生意,如果沒有環境配合,可要有心理準備.
只做擂茶的生意不好做,多半是主要賣客家菜,擂茶是配角.

幽壹 · 发表于 2005-3-16 02:35:35

如果光只做擂茶一项，可能不会很好，应该有与其搭配的，，，
而且位置也很重要，关键是看在什么地方开店了，，，

阿秋歌 · 发表于 2005-3-16 10:54:01

我的茶馆没有卖擂茶,但是客家特色,接待游客我用的是"山查茶和布荆茶"-----独此一家!

武威客 · 发表于 2005-3-21 10:43:37

我认为经营的品种要多一点。这样好点/
有自已的特色和文化！

小芙 · 发表于 2005-3-21 11:30:25

我也想有间品种多样的，可是要有足够的资金才可以如愿，可是我没有
:z:

明堂 · 发表于 2005-3-21 21:58:17

我觉得现在在大陆不够实际

基本上我们都认为那是富人消费

比如我和我认识的大部分人！
基本上都是买九毛钱一瓶的矿泉水

虽然我很爱喝茶！呵呵

KOODMI · 发表于 2005-3-21 23:37:20

Posted by 小芙 at 2005-3-8 13:08
从小就喝着妈妈做的檑茶，心里总是有种檑茶情结……
开家自己的檑茶坊，想把咱客家的这种文化让更多的人了解，可是除了咱客家人外其他人会喜欢吗？
:):) 等待着大家的建议和意见

来广东珠三角做，生哩肯定系好！涯第一个光顾你的檑茶！
o！o！o！涯几时zan有的吃o。口水叭叭叭流o！

明堂 · 发表于 2005-3-22 20:30:43

Posted by 小芙 at 2005-3-8 13:08
从小就喝着妈妈做的檑茶，心里总是有种檑茶情结……
开家自己的檑茶坊，想把咱客家的这种文化让更多的人了解，可是除了咱客家人外其他人会喜欢吗？
:):) 等待着大家的建议和意见

檑茶？

喜欢喝茶！
但是不知道如何叫檑茶？如果不是独家密料的话，还真想知道些做法！！

改日经过，一定捧场檑茶精舍:shy:

松树 · 发表于 2005-3-24 23:34:01

呵呵,今天在我们学校的师大青年报上看到了一篇关于擂茶的文章,上面介绍了擂茶的由来到发展,呵呵,我吃过一次擂茶,是上次燕子第一次制作的,不过有些方式与文章介绍的有些不同,我想擂茶在发展的过程中创造了不少不同的制作方式吧.

tsho · 发表于 2005-4-2 08:33:10

呵呵，不错的，听过介绍了，玫瑰可以开，来广东深圳开一间吧，我支持！

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