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好久没吃了!饭干

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发表于 2005-2-20 20:06:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
每当岁末时我们家里都会用糯米酿造一种酒,叫黄酒,
每到此时,我们就可以吃到香喷喷的饭干了!

现在出来这么多年,每年回去都已经入年JIA了,好久都没吃到了!

[ Last edited by seide on 2005-2-20 at 20:08 ]
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发表于 2005-2-20 22:20:22 | 显示全部楼层
涯侪喊“饭喇”。
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发表于 2005-2-20 22:33:15 | 显示全部楼层
饭喇,是锅巴。

饭干,是蒸好的糯米干饭(酿酒或者做炒米糕、打糍粑用的)。
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发表于 2005-2-20 22:56:20 | 显示全部楼层
Posted by yanxiuhong at 2005-2-20 22:33
饭喇,是锅巴。

饭干,是蒸好的糯米干饭(酿酒或者做炒米糕、打糍粑用的)。

饭干,涯D系指煮好的饭去晒成的干饭,一般拿来打爆禄或者做其他东西。
上面讲的喊“饭团”。
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发表于 2005-2-20 23:14:16 | 显示全部楼层
饭团,不一定指 糯米的。

占米的,而且不一定是蒸好的(包括滚水捞好的捏成的),也可以叫做饭团。
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发表于 2005-2-21 14:12:45 | 显示全部楼层
Posted by yanxiuhong at 2005-2-20 23:14
饭团,不一定指 糯米的。

占米的,而且不一定是蒸好的(包括滚水捞好的捏成的),也可以叫做饭团。

涯D喊饭干、饭喇、饭团都不分糯米还是粘米的。
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