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少喝工夫茶!

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发表于 2005-1-26 22:57:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
这次爸爸得病我也了解了一些饮食方面的知识,医生说工夫茶太过热,喝了伤胃,不能喝.
还有就是吃东西细嚼慢咽才是最好的,匆匆填饱的肚子是容易出问题的.
还有,腌制的东西不能吃,其本身就含太多毒素!

不知道为什么,我发现食道癌手术的病人大都是客家的,梅州潮汕的特别多,医生说,可能是客家的人种问题! 呵呵,不知道,总之,健康最好!!!!
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发表于 2005-1-26 23:08:32 | 显示全部楼层
也许是饮食习惯问题

腌制品吃得太多

“食道癌”是不是就是“隔食”?


晕哦,我们家天天都喝功夫茶。
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发表于 2005-1-27 09:33:50 | 显示全部楼层
这个不能吃,那个不能吃,做人的乐趣都没有了.

我爸常说:有食有补,没食空心肚.    能吃是福.
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发表于 2005-1-27 09:45:00 | 显示全部楼层
呵!三个女人一台戏。
我也沉得工夫茶不太好,绿茶也不太好。我喜欢红茶,暖胃。
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发表于 2005-1-27 09:52:27 | 显示全部楼层
哦....知道了.谢谢姐姐..
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 楼主| 发表于 2005-1-27 12:04:09 | 显示全部楼层
Posted by 雨后梧桐 at 2005-1-26 23:08
也许是饮食习惯问题

腌制品吃得太多

“食道癌”是不是就是“隔食”?


晕哦,我们家天天都喝功夫茶。


吃饭会咽着是食道癌的其中一种明显标志!
一定告诉亲友,这个知识!!
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发表于 2005-1-27 12:20:43 | 显示全部楼层
Posted by 妮子 at 2005-1-27 12:04
吃饭会咽着是食道癌的其中一种明显标志!
一定告诉亲友,这个知识!!


姐姐,什么叫吃饭会咽着?
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发表于 2005-1-27 12:29:11 | 显示全部楼层
此外有種"蠶豆症",大家知不知道?

客家人盡量少吃蠶豆,
聽說是跟客家人的基因遺傳有關~
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发表于 2005-1-27 12:33:50 | 显示全部楼层
Posted by andrew at 2005-1-27 12:29
此外有種"蠶豆症",大家知不知道?

客家人盡量少吃蠶豆,
聽說是跟客家人的基因遺傳有關~



胡豆是吧?
胡豆据说有毒,为什么不能多吃我就不知道了。
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 楼主| 发表于 2005-1-27 12:35:27 | 显示全部楼层
Posted by Yanzi at 2005-1-27 12:20
姐姐,什么叫吃饭会咽着?

吃普通的饭啊! 说明食道有异物! 就要抓紧检查!

医生也说客家人患食道癌的很多,超出其他人的比例,估计和基因有关系!
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发表于 2005-1-27 12:37:02 | 显示全部楼层
Posted by Yanzi at 2005-1-27 12:33
胡豆是吧?
胡豆据说有毒,为什么不能多吃我就不知道了。


胡豆?沒聽過

大陸怎麼說我不知道.
蠶豆其他人吃沒問題,就是客家人不能多吃~
台灣這邊我看過醫學報告的!
不過時間久了,內容忘了~

[ Last edited by andrew on 2005-1-27 at 12:42 ]
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发表于 2005-1-27 12:43:35 | 显示全部楼层
宋先生指的是地中海贫血,在客家人群中患者超过15%。轻者是无大碍的,对儿童危害较大。
饮茶会使体内某些元素流失。
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发表于 2005-1-27 12:44:10 | 显示全部楼层

聽說蠶豆症大多是客家人才會遺傳的?!

更正:是比例高低的問題      

http://www.webhospital.org.tw/he ... 4&n2=1022725313
有此一說:

聽說蠶豆症大多是客家人才會遺傳的,
我是客家人,在我們親戚中真的好像比例高一些耶!
這真的嗎?


醫師回答
小兒科 劉智民醫師

蠶豆症是紅血球表面的一個酵素叫G6PD缺乏所造成,
缺乏G6PD會使紅血球抗氧化的能力變差,
當遇到一些氧化物如蠶豆或磺胺類藥物,
會使紅血球破裂而產生大量溶血的情形。

蠶豆症的遺傳模式是性聯遺傳,
也就是遺傳基因位於性染色體上(Chromosome X),
因此男孩發生機率較女孩高。

在台灣,蠶豆症在客家人有較高的比例(但不是客家人才有蠶豆症,平
均約3%vs客家人7%),一般認為客家人蠶豆症較多的原因有其歷
史背景:客家人在中華民族各種族內,屬於較封閉且少和外族通婚,其
祖先可能遠在五胡亂華即一路遷居到廣東等嶺南地區,此地自古即多瘴
氣,用現在的眼光看,瘴氣有些其實就是瘧疾,瘧疾原蟲也是侵犯紅血
球,寄生在紅血球以進行繁殖,但如果紅血球有缺陷,反而造成瘧疾原
蟲不容易增生,相對感染瘧疾的機率就比較少。所以在殘酷地天擇下,
有蠶豆症的人較易存活,加上封閉的民族性,所以可以很合理地解釋為
什麼客家人有較多的蠶豆症。


醫師回答
小兒科 李育軒醫師

蠶豆症的遺傳方式是以性連隱性遺傳,不分人種。

理由:

1、依照蠶豆症流行病學的統計資料,中國東南沿海各省,尤其以客家
  人,閩南人居多。這與瘧疾(Malaria)流行區分佈有關。

  從人類對抗疾病的演化史觀之,紅血球在缺乏G-6PD酵素時,易被破
  壞;使瘧疾原蟲不易生存,故演化成蠶豆症。

  遺傳方式:性連隱性遺傳(Sex-linkage recessive inherance),其
  致病基因位於X染色體上。

2、有關蠶豆症(Favism,G6PD缺乏症,葡萄糖-六-磷酸鹽脫氫酵素缺乏
  症(Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase-Deficient))的資訊,
  可上台大醫院新生兒篩選中心網站查詢(nbs.mc.ntu.edu.tw)
  蠶豆症--G6PD缺乏症,怎麼辦? Thanks!


醫師回答
小兒科 王榮文醫師

蠶豆症也可發生在一般人例如閩南人,只是在客家族群比例較高些。



本文章由 【 KingNet國家網路醫院編輯部】 提供

[ Last edited by andrew on 2005-1-27 at 12:53 ]
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发表于 2005-1-27 12:45:55 | 显示全部楼层

蠶豆症用藥禁忌

http://www.medicalvillage.org.tw/lifemed/chn-28.htm

本文作者:和信(原孫逸仙)醫院藥劑科主任/陳昭姿




  蠶豆症的正式醫學名稱為「葡萄糖-六-磷酸鹽脫氫酵素缺乏症」。這是一種先天性的疾病,在臺灣的客家人,罹患蠶豆症的比例比其他人稍高。這些病人的紅血球裏,缺乏一種酵素,葡萄糖-六-磷酸鹽脫氫酵素,當身體接觸到某些成份或化學藥品時,紅血球很容易發生溶血反應。

  蠶豆症屬於性連遺傳,常常由母親傳給兒子。蠶豆症依酵素缺乏的型態分為幾種,其中以病情的嚴重度來區分級別最為恰當。病人出現症狀時的溶血程度,與酵素缺乏的情況,及刺激物的強度有關。如果這個刺激物是藥品,當藥品的氧化能力越強,或是藥量越高的時候,溶血的程度就越厲害。有些溶血反應不是由藥品引起的,可能是因為微生物感染,某些病變,例如糖尿病酮酸中毒,發生在新生兒期的一些不明原因,或是吃蠶豆造成的。因為這些病人吃了蠶豆容易有出血現象,所以俗稱為蠶豆症。

  在日常生活裏,蠶豆症病人要注意幾件事,包括避免吃蠶豆,衣櫃及廁所裏不可以使用樟腦丸,受傷時不要使用含龍膽紫的消毒水,例如紫藥水,以及有病時不可以自行服用成藥,應該請教醫師或藥師。看病吃藥前,也要先告知醫師或藥師,自己患有蠶豆症。

  蠶豆症病人應該避免使用下列藥品:

  一、抗瘧疾藥物,例如 primaquine,pamaquine,pentaquine,plasmoquine。

  二、抗感染藥物中的磺胺藥,例如 sulfanilamide,sulfapyridine,sulfisoxazole,sulfacetamide、salicylazosulfapyridine,sulfamethoxypyridazine。

  三、解熱止痛劑,例如 aspirin,acetanilide,phenacetin,antipyrine,aminopyrine,p-aminosalicylic acid。

  四、某些抗感染或消毒劑,例如 nitrofurantoin,furazolidone,furaltadone。

  五、其他化學品,例如荼(naphthalene),龍膽紫,甲基藍(methylene blue),phenylhydrazine,acetylphenylhydrazine,probenecid(降尿酸劑),sulfoxonoe。
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发表于 2005-1-27 12:48:18 | 显示全部楼层

【转帖】蠶豆症 談G6PD缺乏

http://www.kmu.edu.tw/~kmcj/data/8611/3471.htm

廖季馨醫師
邱世欣講師


 小雄出生剛滿一天時,全身皮膚即呈現泛黃色,醫師告訴家屬小雄患有新生兒黃疸,抽血檢查結果是懷疑肇因於G6PD缺乏而引起之急性溶血,建議出院後再到本院接受確定診斷。\r

 陳太太昨天逛夜市時買了一包蠶豆給小明吃,第二天卻發現小明全身(皮膚、眼白)蒼黃,非常疲累的躺在床上,不肯進食,陳太太急忙把小明帶來高醫求診,經醫師詳細詢問病史及檢查後,說小明患有蠶豆症,在醫學上稱為G6PD缺乏症。

 什麼是G6PD缺乏症?
 G6PD缺乏症全名稱為「葡萄糖六磷酸鹽脫氫酉每缺乏症」,是中國人常見的先天性代謝疾病,在台灣地區發生率為3%,即每一百個新生兒就有三個病例,其中又以客家人發生率較高,因屬於性聯遺傳疾病,故男性患者多於女性患者。目前G6PD缺乏症是政府對新生兒篩檢的項目之一。

 G6PD是一種存在於人體紅血球內,協助葡萄糖進行新陳代謝之酵素,在這代謝過程中會產生一種叫NADPH的物質能以保護紅血球免受氧化物質的威脅。G6PD缺乏時,若身體接觸到具氧化性的特定物質或服用了這類藥物,紅血球就容易被破壞而發生急性溶血反應。其臨床表現包括:

 (一)新生兒黃疸:近三分之一的新生黃疸症是肇因於G6PD缺乏。黃疸程度若不嚴重,照光治療即可,若是出現嚴重的溶血性黃疸,必要時須給予換血治療。一般若能及早發現且治療得當多可在兩三天內恢復健康。

 (二)急性溶血性貧血:當病患接觸到具氧化性物質時,即刻發生溶血反應。症狀包括:臉色蒼白、全身黃疸、精神不佳、食慾差及解深茶色尿。嚴重時會導致呼吸窘迫、心臟衰竭,甚至休克及意識昏迷而有生命危險,常需緊急輸血以挽救性命。所以當患兒出現以上任一症狀時,要儘速送醫求診,並主動告知醫護人員患兒有G6PD缺乏症以幫助做更迅速而正確的診斷與治療。

 會造成溶血之氧化性物質,在藥品方面包括(1)抗瘧疾藥物(2)抗感染藥物中的磺胺劑(3)某些解熱鎮痛劑如著名的阿斯匹靈類
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