秋冬时节，狗肉飘香

Yanzi · 发表于 2004-11-13 12:25:28

郑启五先生最新在社区发表的作品在这里做一个链接---狗肉文学，呵呵~~~
客家的狗肉
https://www.hakkaonline.com/foru ... hread&tid=18207

[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2004-11-13 at 12:49 ]

海外客家人 · 发表于 2004-11-13 15:29:19

郑启五先生，祖籍湖南衡阳人，来头可不小，著作甚丰。

www.qxwb.com.cn cn.yahoo.com

ouny · 发表于 2004-11-15 21:37:22

我觉得这也是客赣接近的一个事实，赣中北地区自古就有冬食狗肉的传统，江西有吉安永新狗肉、南昌洲上狗肉等民间品牌狗肉采肴，乡村也有养狗食肉的传统～

Yanzi · 发表于 2004-11-15 21:47:42

Posted by ouny at 2004-11-15 21:37
乡村也有养狗食肉的传统～

自家养的狗吃起来总觉得残忍。
不过梅州也到处都吃狗肉，像现在，狗肉煮粉正当时。

遮把 · 发表于 2004-11-16 14:02:39

宰牛羊有理，吃狗肉无罪！

兴宁阿哥哩 · 发表于 2004-11-18 13:51:22

Posted by 遮把 at 2004-11-16 14:02
宰牛羊有理，吃狗肉无罪！

要吃就吃，千万不能大声，特别是对西方人士同出家人。
罪过，罪过。
客家人在迟牛的时候，都会用红布蒙住牛的眼睛的。
就算君子远庖厨啦。

[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2004-11-18 at 13:54 ]

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