终于发现厨房原来写“庶下”

兴宁阿哥哩

庶，是煮的本字。
于省吾《甲骨文字释林》：甲骨文‘庶’字是从火石、石亦声的会意兼形声字,也即‘煮’的本字…‘庶’之本义,乃以火燃石而煮,是根据古人实际生活而象意依声而造字的。
庶的甲骨文是 ，石的甲骨文是 。
从“遮”的发音，庶的读音可能就是庶za音。（语音要严教授帮忙论证才能确认）
我们再看看古书的记载：
庶氏下士一人,徒四人。——《周礼·秋官》
庶氏，就是厨房主管。
庶下（厨房），那么古老的叫法，客家话还保留，厉害了！
庶，应该是石器时代造的字。

郭榮罡

秦始皇頒佈小篆體寫成:  zho4 窄  ha4 下         ,廚房  

chi4 嫡      ,正室所生
su4 庶       ,側室所生  

gam4 甘  jha4 稼          ,甘蔗  

休拉诺斯

我說...難道不是“灶下”？

兴宁阿哥哩

休拉诺斯 发表于 2017-2-12 00:59
我說...難道不是“灶下”？

不是灶下。灶zao头音现在仍然清晰在用。
严教授原来怀疑是“炙下”，同理，我也认为不大可能。
这些日常生活固定的字很难变音的。
再如“屋下”，写“屋家”误传，音很清晰不同。

兴宁阿哥哩

郭榮罡 发表于 2017-2-8 14:57
秦始皇頒佈小篆體寫成:  zho4 窄  ha4 下         ,廚房  

chi4 嫡      ,正室所生

可能只是这种“正室”和“侧室”的区别，才使庶有平民的意思。
庶下，相对厅上、堂上等等高贵方位词，符合中国人的习惯。
中国的礼，其实就是等级。

郭榮罡

休拉诺斯 发表于 2017-2-12 00:59
我說...難道不是“灶下”？

"竈下"這是"聽聲造字",這種例子限多！
    pon32 豐  pai34 富       →     澎湃  
    pon34 豐  gam2 柑       →      椪柑  
  gi-en4 簡   tao33 頭       →      "見討"   ,臺灣 Trivago 廣告中的辭句,意思是 傻瓜,笨蛋 之意  

兴宁阿哥哩

厨房很迟才出现，白话说古老但也说厨房。
不知道闽南话的厨房怎么叫法？

yanxiuhong

灶下 音变过来的

tsao+ha >tsa ha

兴宁阿哥哩

yanxiuhong 发表于 2017-3-4 16:46
灶下 音变过来的

tsao+ha >tsa ha

证明从“炙”或者“灶”的音变我都持怀疑态度。
庶，有煮字以后就变成多种意思了，但“大”和“偏房、庶民”的意思仍然脱胎于厨房的意思。
先秦的诗经很多都有庶，指“大”和“厨房”的意思多。
《小明》昔我往矣，日月方除。曷云其还？岁聿云莫。念我独兮，我事孔庶。
《楚茨》执爨踖踖，为俎孔硕。或燔或炙，君妇莫莫。为豆孔庶，为宾为客。
《石鼓诗》其菹底鲜。黄白其鳊。有鲋有白。其翊孔庶。

第二，从命名的习惯来说，用灶指厨房的可能性不大，有碓的地方叫“碓间下”，堆灰的叫“灰寮”。
如厅下、屋下、庭里、骑楼下、碓间下等等但是指比较大的建筑下面。早期的厨房大概也就两块石头垒砌。
用“炙下”、“灰寮”这种功能性的命名方式就有“庶下”的可能。

第三，庶、嫡，按我们的客家习惯来说都是“房”，我们的族谱经常有载“镐丰房”、“十三郎房”等等。
房，即“支氏”。庶，偏房；嫡，正室。

郭榮罡

兴宁阿哥哩 发表于 2017-3-4 13:07
厨房很迟才出现，白话说古老但也说厨房。
不知道闽南话的厨房怎么叫法？ ...

閩南語講成:  zhau4 ka1   ,通常寫成:  竈腳  

兴宁阿哥哩

柘，通樜，古代石与庶应该同或者近音。
石，常隻切。古音在五部。
这样的话，“庶”读za音应该是没问题的。

hd136302

zo灶

兴宁阿哥哩

庶，【說文解字】屋下眾也。从广炗。炗，古文光字。商署切〖注〗臣鉉等曰：光亦眾盛也。
釋言曰。庶、侈也。侈鄭箋作䏧。此引伸之義。又引伸之。釋言曰。庶、幸也。詩素冠傳同。
由于一开始把庶解释为“众多”，硬生生把“火”释为“光亦眾盛也”。光与眾怎么拉上关系呢？显然是错的。后引伸为侈䏧也很勉强。
但由煮——庶下（厨房）——丰富/侈䏧/偏房/庶民，则顺理成章。
“富庶”的官方解释：物产丰富,人口众多。但我们平常说一个地方“富饶/富庶”，其实与人口是没有关系的，只是指“财富充足;物产丰富”。
“庶羞”没有必要解释为“各種美味”，解释成“丰盛美食”就好了。
【箜篌引 / 野田黄雀行】朝代：魏晋 作者：曹植
置酒高殿上，亲交从我游。
中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。
秦筝何慷慨，齐瑟和且柔。
阳阿奏奇舞，京洛出名讴。
乐饮过三爵，缓带倾庶羞。
主称千金寿，宾奉万年酬。
…………

兴宁阿哥哩

再看看这首诗：【摽有梅】朝代：先秦
原文：
摽有梅，其实七兮。求我庶士，迨其吉兮。
摽有梅，其实三兮。求我庶士，迨其今兮。
摽有梅，顷筐塈之。求我庶士，迨其谓之。
译文
梅子落地纷纷，树上还留七成。有心求我的小伙子，请不要耽误良辰。
梅子落地纷纷，枝头只剩三成。有心求我的小伙子，到今儿切莫再等。
梅子纷纷落地，收拾要用簸箕。有心求我的小伙子，快开口莫再迟疑。

先讲“火”。火，古代军队组织，一火十个人。同火的人互称火伴。俗作伙（夥）伴，又指伙夫。大概，小伙子（年轻人）就是这样来的。
夥，多的意思，只取了多的音义，没有用到火的本义，还没有简化字“伙”来得好。
你看看，“小伙子”与“庶士”的源头和演变是否很像！
古代的庶士，伙夫，既要杀猪宰羊，大概还要做祭祀的工作，不是大小伙子是难于胜任的。田猎和宰杀的高手肯定让人羡慕，因为身强力壮和有技术。
如果把【摽有梅】“庶士”按“众多”解释为“众多年轻人”也不妥，没有人会说“追求我的众多小伙子啊，快开口莫再迟疑。”还是解伙夫来得合适。
故，我的结论是，庶士=小伙子。

兴宁阿哥哩

《说文·风部》:“风，八风也。东方曰明庶风，东南曰清明风，南方曰景风，西南曰凉风，西方曰閶闔风，西北曰不周风，北方曰广莫风，东北曰融风。”
古代，人们多把办食事的厨房设在正堂之东，因此也叫“东厨”。
东方曰明庶风，“庶”最好是解释为厨房。